31. Bolu gulung  batik (4 telor, metode all in)

KoTiMe
KoTiMe @KoTiMe_5
Sidoarjo-jatim

Telor ditempat ku mahal pengen jualan bolu yg ekonomis pakai 4 telor & pakai metode all in.

31. Bolu gulung  batik (4 telor, metode all in)

Telor ditempat ku mahal pengen jualan bolu yg ekonomis pakai 4 telor & pakai metode all in.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 4 btrtelor
  2. 50 grgula pasir
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 80 grtepung pro rendah
  5. 10 grmaizena
  6. 80 grmargarin
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1/2 sdtovalet
  9. Secukupnyapasta coklat
  10. Secukupnyaselai strawberry untuk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan margarin, sisihkan

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin & beri kertas roti olesi juga.

  3. 3

    Campur semua bahan (kecuali margarin+pasta coklat)

  4. 4

    Mixer bahan, awal kecepatan rendah lalu tambahkan ke kecepatan tinggi, mixer hingga putih licin kental berjejak.
    ±7-10 menit (tergantung oven masing-masing)

  5. 5

    Setelah adonan jadi, masukkan margarin yg sudah leleh...
    Aduk lipat..

    Jangan lama2 nnt bikin bantat..

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 150, dengan api atas bawah

  7. 7

    Ambil 2 sdm dari adonan tadi, untuk diberi pasta coklat..

  8. 8

    Masukkan adonan ke loyang yg sudah diolesi, kemudian buat corak batik.

  9. 9

    Setelah selesai dibuat corak, masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan...

    Panggang ±10-15mnt

    Pastikan adonan bagian atas matang sempurna...

  10. 10

    Setelah matang segera keluarkan..

    Sisir pinggiran adonan segera balik...

    Ambil kertas roti yg nempel.

    Gulung perlahan...

  11. 11

    Setelah gulung, bagian bawah kue beri olesan selai strawberry..

    Gulung kembali hingga set..

    Lalu potong2...

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KoTiMe
KoTiMe @KoTiMe_5
pada
Sidoarjo-jatim
mama 3 anak(boys n girl). senang masak dan ga bosen mencoba hal baru.
Lebih banyak

Komentar (2)

KoTiMe
KoTiMe @KoTiMe_5
Ya mom, maaf kurang terigu..
80gr terigu pro rendah (kalau tidak ada pakai pro sedang)Terimakasih untuk koreksi nya

Resep Serupa