Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan dori fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 10 sdmtepung panir
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dori fillet dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk selama 30 menit di dalam kulkas

  2. 2

    Buat adonan 1 butir telur dengan 4 sdm tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk, tambahkan air 100 ml dan aduk rata

  3. 3

    Setelah selesai marinasi ikan dori, lumuri dengan adonan tersebut

  4. 4

    Kemudian lumuri dengan tepung panir hingga merata dan goreng sampai matang kecoklatan

  5. 5

    Dori katsu siap disajikan dengan saus (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Siva Budi Maritha
pada
Kediri, Jawa Timur
😻lets all cook up a big fat love potion👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa