Bolu Kukus Coklat

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
BSD - Tangerang

Sapa yang bisa menolak coklat? Ga ada yg angkat tangan pastinya 🤠
Coklat, selain rasanya yang super lezatos juga memiliki senyawa yang berfungsi mengurangi kandungan radikal bebas.
Senyawa feniletilamina atau biasa disebut 'molekul cinta' dipercaya meningkatkan suasana hati, sementara kandungan teobrominnya dapat mendukung kesehatan jantung.

Umm..kalo ngomongin coklat ga ada habisnya deh.
Bbrp waktu lalu aku dapat kesempatan visit ke pabrik coklat Lindt di Swiss, duh senengnya. Ikut chocolate tournya, dimanjakan bgt lwt presentasi visualnya, mulai dari asal mula coklat sampai bisa dinikmati sekarang ini. Bagian kerennya sih puas icip2 coklat plus borong aneka coklatnya 🤣. Oiya, coklat yang sy pakai di resep ini oleh2 dari sana juga, sisa perjuangan 🤠

Inspirasi resep mba @Ayu_MamaAura 👏

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookiesPlesiran_RaunRaunKaSumbar
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5-7 cup
  1. 120 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grgula halus
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 10 grcoklat bubuk
  7. 1 bgkskental manis coklat
  8. 1 bgksmilo (Lindt chocolate drink)
  9. 120 mlair (me : susu cair)
  10. 1 genggamchocochip (opsional)
  11. 50 mlminyak sayur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut. Ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda, tambahkan coklat bubuk.
    Campurkan bubuk minuman coklat, kental manis dan susu/air, aduk hingga rata.

  2. 2

    Tuang kedalam adonan tepung aduk hingga rata lalu masukan chocochip aduk rata. Kemudian tambahkan minyak sayur, aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan bolu. Lapisi dengan kertas cup. Tuang adonan perlahan sampai cup penuh. Lakukan sampai adonan habis. Kalau pake cetakan kue/agar, oles dengan sedikit minyak lalu tuang adonan.

  4. 4

    Masukkan dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak. Kukus 20 menit pakai api besar. Jangan buka tutup sampai selesai mengukus ya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya