Coffee Bean Cookies

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

yang namanya kopi selalu menggugah selera, tidak heran menjadi salah satu mood booster untuk pecintanya. kali ini kita padukan pecinta kopi dan cokelat menjadi sebuah makanan.
saya cooksnap resepnya mbak @vitajaurina

#Pais_Gaskeun
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Bandung

Coffee Bean Cookies

yang namanya kopi selalu menggugah selera, tidak heran menjadi salah satu mood booster untuk pecintanya. kali ini kita padukan pecinta kopi dan cokelat menjadi sebuah makanan.
saya cooksnap resepnya mbak @vitajaurina

#Pais_Gaskeun
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Larutan kopi :
  2. 7 grkopi instan
  3. 15 grsusu cair hangat
  4. Bahan basah :
  5. 100 grunsalted butter (soft)
  6. 90 grgula halus
  7. 1 butirkuning telur
  8. Bahan kering :
  9. 170 grterigu protein sedang / rendah
  10. 15 grcoklat bubuk
  11. 30 grtepung maizena
  12. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan larutan kopi, sisihkan.
    campur jadi satu bahan kering dalam satu wadah, sisihkan.

  2. 2

    Aduk butter dan gula menggunakan ballon whisk disusul dengan larutan kopi dan kuning telur, aduk kembali sampai rata.

  3. 3

    Masukkan bahan kering yang sudah dicampur secara bertahap, jika adonan mulai berat bisa diaduk menggunakan tangan atau spatula.

  4. 4

    Bentuk bulatan-bulatan kecil lonjong (@2 gr) kemudian tekan bagian atas menggunakan belakang pisau atau scrapper sehingga membentuk seperti biji kopi.
    panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat selama 20 menit.
    panggang selama 20 menit, kemudian dinginkan diatas cooling rack.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Resep Serupa