Bahan-bahan

80 pcs
  1. Bahan
  2. 500 grayam giling paha
  3. 1 sdmkaldu sapi bubuk
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap
  6. 4 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 butirputih telur
  9. 1 sdmbawang putih halus
  10. 2 sdmbawang merah goreng
  11. 100 mlair es
  12. 200 grtapioka
  13. 40 grtepung terigu pro sedang
  14. Bahan isian
  15. keju cheddar, potong kotak
  16. iriscabai rawit merah
  17. Bahan saus
  18. 3 sdmsaus tomat
  19. 3 sdmsaus sambal
  20. 1 sdmbawang putih halus
  21. 100 mlair
  22. 2 sdttepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, merica dan penyedap, aduk hingga lengket

  2. 2

    Masukkan air es, putih telur, bawang merah goreng dan bawang putih, aduk rata lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga rata

  3. 3

    Didihkan air lalu kecilkan api. Untuk isian keju dan rawit, tempelkan adonan di dinding mangkuk, letakkan isian lalu bentuk bulat

  4. 4

    Rebus hingga matang dan kukus selama 10 menit

  5. 5

    Untuk saus, masak air dan tepung terigu, aduk rata kemudian masukkan bawang putih, saus sambal dan saus tomat, masak sesaat hingga mendidih

  6. 6

    Pentol ayam kriwil siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

indri hapsari
indri hapsari @Indrihap
@devinahermawan mbak dev, kalo paha ayam bisa mix dgn dada ayam nggak ? . Trus paha ayam 500gr butuh brp paha ya ? . Trims

Resep Serupa