اسلایس کاکائویی

محدثه بانو🧑‍🍳
محدثه بانو🧑‍🍳 @5167323m

این شیرینی بسیار خوش طعم و لطیف است،و برای ایام دیدو بازدید عید ،پیشنهاد خوب و‌مناسبی است😍😍نیمه شعبان هم نزدیکه میتونین از شیرینی خوش عطر و طعم درست کنین،و در کنار خانواده نوش جان کنین🌹
این دستور با تجربه و اندازه گیری و‌خطا خودم درستش کردم🥰😇و یک‌دستور کامل وعالی بدست آوردم👌🤌

اسلایس کاکائویی

این شیرینی بسیار خوش طعم و لطیف است،و برای ایام دیدو بازدید عید ،پیشنهاد خوب و‌مناسبی است😍😍نیمه شعبان هم نزدیکه میتونین از شیرینی خوش عطر و طعم درست کنین،و در کنار خانواده نوش جان کنین🌹
این دستور با تجربه و اندازه گیری و‌خطا خودم درستش کردم🥰😇و یک‌دستور کامل وعالی بدست آوردم👌🤌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

35تا40دقیقه
  1. 380 گرمآرد
  2. 150 گرمکره به دمای محیط رسیده
  3. 120 گرمپودر قند
  4. 2 ق غپودر کاکائو
  5. 1 ق مبکینگ پودر
  6. 2 عددتخم مرغ کامل 2عدد زرده
  7. موادلازم برای کرم میانی
  8. 2 لیوان فرانسویشیر
  9. 4 ق غنشاسته ذرت
  10. 2 ق غآرد
  11. 1 لیوان فرانسویشکر
  12. 1 عددتخم مرغ
  13. وانیل کمی
  14. 1 ق چپودر هل

مراحل تهیه

35تا40دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها با زرده ها راخوب میزنیم تا کرم رنگ بشودکنار میگذاریم بعد پودر قند و کره با همزن میزنیم تا پوک بشود وباهم مخلوط بشوند بعد تخم مرغ ها به آن اضافه می کنیم

  2. 2

    همه مواد خشک‌که شامل آرد ،پودر کاکائو،و بکینگ پودر با هم مخلوط میکنیم به مواد تخم مرغی مون اضافه میکنیم تا خمیر نسبتا سفتی بدست بیاد

  3. 3

    200گرم از خمیر را براشته داخل فریز میگذاریم تا خوب سرد شود بتوان روی مواد کرمی رنده کرد بقیه خمیر را ته سینی25در35پهن کرده روش را چنگال میزنیم و کنار میگذاریم

  4. 4

    برای درست کردن کرم میانی ابتدا تخم مرغ با شکر با هل و وانیل با همزن میزنیم بعد داخل یک لیوان شیر این مواد را هل میکنیم

  5. 5

    در یک لیوان شیر دیگه 4ق غ نشاسته ذرت با 2ق غ آرد با هم هل میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم روی حرارت ملایم میگذاریم تا مثل فرنی شود

  6. 6

    مواد کرم تا داغ هست باید روی خمیر بریزیم و 200گرم خمیری که داخل فریزر گذاشتیم رو روی آن رنده میکنیم

  7. 7

    در فر از قبل گرم شده با دمای175درجه به مدت تقریبا 40دقیقه اطراف خمیر که طلایی شد و خمیر روی پخته شد کافیه

  8. 8

    بعد پخت از فر بیرون می اوریمویک پلاستیک روی ان میکشیم

  9. 9

    بعد به مدت 4تا6ساعت بین یک سفره میپیچونیم تانرم بشه وبعد میزاریم قشنگ خنک بشه

  10. 10

    و در آخر با شکلات سفید بن ماری شده تزیین میکنیم و بعد برش میزنیم به اندازه سه در سه سانت من به کمک خط کش اینکاروانجام دادم نوش جان😍🌹

  11. 11

    اگه درست کردین و خوشتون اومد برای سلامتی و تعجیل در فرج آقا امام زمان عج صلوات بفرستین🙏🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
محدثه بانو🧑‍🍳
در
عاشق هنر اشپزیم😍
بیشتر

نظرات (12)

Maryam Dehghani
Maryam Dehghani @darya110
ممنون محدثه خانم یک سوال تمام ارداستفاده می سه وبه یکباره بابقیه موادمخلوط کنیم؟

دستورهای مشابه