مواد لازم

45دقیقه
4نفر
  1. 1 بستهماکارانی
  2. 2 عددسیب زمینی بزرگ
  3. 1 فنجانسویا
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 3ق‌غ‌رب
  6. 2ق‌غ‌نمک
  7. نصففلفل دلمه ای
  8. 5 تیکهمرغ

مراحل تهیه

45دقیقه
  1. 1

    مرغ رو میذاریم رو شعله یه آبشو میریزیم روی سویا آب میریزیم که خیس بخوره

  2. 2

    سیب زمینی رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم

  3. 3

    گوشتمون که پخت ریش ریش میکنیم

  4. 4

    فلفل دلمه ای رو خرد میکنیم

  5. 5

    ماکارانی رو خرد میکنیم

  6. 6

    پیاز رو پوست میگیریم و رنده میکنیم توی ماهیتابه میریزیم و بهش روغن اضافه میکنیم پیاز که سرخ شد بهش زردچوبه میزنیم و بعد گوشت مرغ رو بهش اضافه میکنیم

  7. 7

    سیب زمینی سرخ شده و فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم بهش نمک و رب و فلفل سیاه میزنیم و میذاریم که خوب سرخ بشن

  8. 8

    آب و 4قاشق غذاخوری نمک رو توی قابلمه میریزیم به جوش که آومد ماکارانی رو داخل آب جوش میریزیم

  9. 9

    صافی رو توی سینک ظرفشویی میذاریم بعد از 3 دقیقه ماکارانی رو از صافی رد میکنیم آب سرد روی ماکارانی میریزیم

  10. 10

    کف قابلمه مورد نظر رو روغن و کمی زرچوبه میزنیم و نصف نان رو توی قابلمه میندازیم نان رو برمیگردانیم

  11. 11

    یک لایه ماکارانی یک لایه مواد میریزیم تا آخر همین کار رو انجام میدیم

  12. 12

    ته استکان آبجوش میریزیم و دم کنی رو میذاریم رو قابلمه

  13. 13

    شعله رو زیاد میکنیم درب قابلمه رو برمیدارم بخار که کرد شعله رو کم میکنیم و ۴۵دقیقه میذاریم که دم بکشه

  14. 14

    نوش جان😊❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
سارینا سرخوش
سارینا سرخوش @kafeh_sarina85
در
کرمانشاه
یه دهه هشتادی عاشق آشپزی و شیرینی پزی برای جناب همسر😌🧡
بیشتر

دستورهای مشابه