Bahan-bahan

+-2 jam
  1. 12 sendoktepung terigu
  2. 1,5 sdmgula pasir
  3. 9 sdmair hangat kuku/ susu
  4. 1/2 sdtragi
  5. 1 sdmmargarin
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. 1 butirkuning telur
  9. sesuai seleraCoklat batang/ topping

Cara Membuat

+-2 jam
  1. 1

    Dalam wadah masukkan air, gula dan ragi, aduk rata dan tutup biarkan hingga 8-10 menit
    (apabila berbuih/berbusa tandanya ragi aktif dan siap digunakan)

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu, adonan air ragi, telur, aduk dan sedikit di uleni setelah rata masukkan margarin uleni kembali hingga rata, lalu bulatkan dan diamkan selama +-1jam hingga mengembang, tutup menggunakan serbet/ plastik wrap

  3. 3

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi 6 bagian, bulatkan kembali

  4. 4

    Lalu pipihkan/digilas dengan gelas, isi dengan topping sesuai selera, rapatkan adonan dengan cara dicubit cubit hingga rapat dan berbentuk bulat. Letak dalam wadah loyang yg sudah diolesi margarin/ dalam teflon langsung.

  5. 5

    Setelah selesai, tutup dan diamkan kembali selama 10-15 menit. Setelahnya olesi bagian atas adonan dengan kuning telur atau susu.

  6. 6

    Disini adonan saya letak dalam loyang, jadi loyang nya berada diatas teflon. Boleh lgsng di atas teflon tak perlu menggunakan loyang lagi. Saat akan memanggang, tumpuk 2 tungku kompor baru letak teflon nya.

  7. 7

    Tutup dan Panggang selama +- 20 menit dengan api kecil.

  8. 8

    Selesai. Selamat mencoba utk yg mau baking tp ga punya oven :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pdyan
Pdyan @Leolee98
pada

Resep Serupa