128. Dadar Gulung

Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit, tepung, kasi telur. Lalu beri santan setengah, aduk adonan sampe lembut tanpa grindil. Lanjut masukkan sisa santan, dan beri minyak, garam, vanili, pewarna.
- 2
Siapkan parutan kelapa, saya pake setengah butir kelapa sisa santan tadi.
- 3
Masak air dengan gula merahnya sampai larut. Kasi pandan, Baru masukkan kelapa. Tambahkan vanili dan garam sedikit.
Ini kalau kalian mau isian banyak, tinggal tambahkan aja porsi kelapa nya sama gula, dan air.
- 4
Proses masak untinya agak lama, harus sampe bener bener ga mengandung air
- 5
Lalu siapkan teplon, beri margarine sedikit.
Tips agak kebentuk kulit dadar, panaskan teplon agak lama sampai panas banget, baru masukkan adonan kulit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
163. Dadar Gulung 163. Dadar Gulung
15 Januari 2020.Bismillah...Kesampaian juga bikin dadar gulung, sesimpel ini ya Allah, knapa malas 😌Inspirasi resep : CP #homemadebylita "Dadar Gulung Unti Kelapa" Ratna Khoirunnisa -
174. Dadar Gulung 174. Dadar Gulung
Minggu 15 Agustus 2021Bismillah....Dadar gulung adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa. Biasanya saya beli saja ditoko kue yang menjual jajan pasar. Karena sekarang kita harus dirumah saja, maka saya berusaha membuat sendiri jajanan yang kita inginkan. Beruntung sekali saya sudah bergabung di CookpadCommunity. Jadi saya bisa berlayar dan merapat ke akun Mama Rofif Najmi untuk menemukan resep Dadar Gulung yang endul ini. Rasanya dadarnya yang lembut dipadu dengan rasa manis, gurih dan lembutnya Unti Kelapa, jadi bikin pengin terus ...dan terus... nyomot . Untinya lembut karena saya pakai kelapa yang diparut halus yak. Dan ini adalah pengalaman pertama saya bikin Dadar Gulung.Terima kasih mak @mama_rofifnajmi untuk resep kue yang endul ini👍. Dan mohon maaf saya modif sedikit, sesuai keperluan🙏.Sumber resep : Mama Rofif NajmiLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15325819-dadar-gulung?invite_token=L7LwPdjFCMXUe1oLx9hczLwy&shared_at=1628989922#BarapiManjuhu#WadaiBisa#JajananTradisional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_id#YulitaRiambarwatiResep Yulita Riambarwati -
134. Dadar Gulung 134. Dadar Gulung
Bismillahirrahmanirrahiim..Suka sekali dengan kudapan yang satu ini. Alhamdulillah semenjak ada cookpad sekarang sudah bisa masak sendiri aneka makanan.Terimakasih banyak Cookpad sudah bersedia menghadirkan Chef² terbaik untuk mengajarkan ilmu²nya.Semoga semakin maju dan terdepan.Dapat ilmu bikin dadar gulung dari Chef @williamwongso_id , dsn sy tdk menggunakan air daun suji, bikin darlung motif biar anak² mau ikut ngabisin.. 😀semoga berkenan bun..#KumalaCookpadChallenge#PekanPosbar#RamadhanKareem2022#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut Dapu Mi Wina 💕 -
128. Dadar gulung 128. Dadar gulung
#temanberjuang#cookpadcommunity_jakartaHaaiii.. teman2 pejuang kanker.. 👋👋 pastinya pernah makan kue ini donk.. tau gak, kue ini lebih cantik, lebih menarik, bahkan lebih menggugah selera orang yg mau makan klooo kulitnya tuh bopeng2 alias bolong2.. 😎😎 seandainya ada yg jual kue ini, tapi kulitnya muluuusss rataaa..pasti yg mau beli malah bilang..koq kulitnya bgitu.. 🤔🤔😅😅 nahh..itu salah satu kenyataan bahwa gak slalu yg mulus rata itu lebih indah, ya kaannn..👍👍 jd teman2 pejuang kanker, slalu SEMANGATTT menjalani hari2 kehidupan ini, karena walaupun tidak mulus, pasti ada yg melihat KEINDAHAN dlm diri teman2.. 😘😘Oh ya.. resep msh dari mbak Tanti (thankx yaa.. 🤗🤗) emak modif sedikit, gak pake santan tapi pake fiber creme dan teflonnya emak pake yg ukuran 24cm..👍👍 Pipi -
225. Dadar Gulung 225. Dadar Gulung
Bismillah...Setor ke2 arisan CS cocomba teh yuli.DADAR GULUNG ini jajanan jadul saat mamah sy kecil dl.Kulitnya yg lembut dan isian kelapa yg manis.. enaknya.. 🤤👍Note : Sy membuat resep ini dgn isian tdk terlalu manis dan hanya sedikit pewarna 😊🙏Source : Teh @yuli_tiarni#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_YuliTiarni#PejuangGoldenBatikApron#HomemadeByRe#DadarGulung Re Milik -
-
387. Dadar Gulung 387. Dadar Gulung
Yeeeaayyyyy Tantangan #BALONChallenge minggu ke tujuh ini bertemakan "Pesona Pink Dalam Sajian" 💖Kenapa pink??? Karena di bulan Oktober, kita akan bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, yuk dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Kanker payudara adalah jenis kanker yang sebagian besar diderita kaum wanita.Kanker payudara menjadi jenis kanker yang paling umum di dunia. Mengutip situs Medical News Today, bulan Oktober didedikasikan oleh organisasi dan industri kesehatan sebagai bulan peringatan Kanker Payudara.Bulan peringatan Kanker Payudara dimulai pada 1985 sebagai bentuk kerja sama antara American Cancer Society dengan divisi farmasi Imperial Chemical Industries yang diperantarai oleh Betty Ford, yang merupakan ibu negara Amerika kala itu. Ia juga penyintas kanker payudara.Peringatan Kanker Payudara memberikan perhatian pada dunia, mengenai deteksi dini gejala kanker payudara. Sebab, deteksi dini pada kanker jenis ini akan memperbesar peluang hidup penderitanya. (Sc. Detik Jatim)Dan sebagai upaya mendukung Bulan Peringatan Kanker Payudara, kali ini aku membuat dadar gulung dengan bahan pilihan buah bit untuk pewarna alami dan yang pasti bebas dari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) 😊😊Mbak'eee @mamabundaB3 @kritezuha @riwayatiningsih11 sudahkah melakukan SADARI??#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
#156 Dadar Gulung #156 Dadar Gulung
Resep ini minta dari temen, kebetulan Ibu dia sering banget bikin dadar gulung.Ahyani
-
69. Dadar Gulung 69. Dadar Gulung
Ini perdana saya berhasil bikin darlung. 😘😘😘😘 setelah nyari kesana sini resep kulit yg pas. Untuk isi saya pake resep dr mbk anik wina. Untuk kulit saya contek dari channel youtube rapsamasa dengan sedikit penyesuaian bahan dari saya. Foto seadanya ya 😀😀Lets cooking EriPurwono -
48. Dadar Gulung 48. Dadar Gulung
Hasil chatingan dengan eyang mamah minta resep darlung karena lagi kangen street food. Sekalian ikutan challenge dari mamah cookpad jajanan ngabuburit 🌯🥥#FestivalRamadhanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood Tika (Bunda Nuna) -
21. Dadar Gulung 21. Dadar Gulung
Bismillah..Dadar merupakan kue tradisional, tekstur kulitnya yang lembut, dengan isian unti kelapa didalamnya😍😍🤤.Dulu setiap ikut mamah ke pasar atau warung sayur, pasti dibelikan dadar juga.. 🩷Catatan:1. Untuk mendapatkan kulit yang berpori, pastikan teflon benar-benar panas saat adonan dituang. Setiap kali mau menuang adonan, sebaiknya diamkan dulu teflon diatas api sedang beberapa saat. Biasanya akan mengeluarkan suara “cessss” yang keras. Setelah adonan dituang, kecilkan api supaya tidak rawan gosong. Teflon yang kurang panas menyebabkan hasil dadar gulung jadi jadi licin dan mulus2. Untuk hasil kulit dadar yang lebih kenyal, maka kitabisa menambahkan takaran tepung tapioka jadi 50 gr, dan untuk takaran tepung terigu cukup 200 gr. Sehingga total tepung yang digunakan masih tetap yaitu 250 gr.3. Jika menggunakan 1 telur, maka untuk santan encernya cukup 600 ml, atau 650 ml juga boleh tapi jangan lebih dari itu, agar adonan tidak rawan encer, dan kulit tidak rawan sobekSumber: The Hasan Video#GAS2025#JajananPasar25 Yulianti Khusumawardani -
339. Dadar Gulung 339. Dadar Gulung
Kepingin banget makan dadar gulung, biasanya kalau lagi di rumah mama, mama sering bikin. Karena terlalu kepingin, akhirnya bikin sendiri deh. Annisa Rahmatillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar