Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 sdmkanji
  4. 1 butirtelur
  5. 600 mlSantan
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Secukupnyapewarna makanan pandan + kuning (kuning optional)
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyavanili bubuk
  10. Bahan Unti :
  11. 250 gramkelapa parut (yang gak terlalu tua atau gak terlalu muda)
  12. 150 gramgula merah
  13. 1 batangpandan
  14. Secukupnyavanili bubuk
  15. 40 mlair
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit, tepung, kasi telur. Lalu beri santan setengah, aduk adonan sampe lembut tanpa grindil. Lanjut masukkan sisa santan, dan beri minyak, garam, vanili, pewarna.

  2. 2

    Siapkan parutan kelapa, saya pake setengah butir kelapa sisa santan tadi.

  3. 3

    Masak air dengan gula merahnya sampai larut. Kasi pandan, Baru masukkan kelapa. Tambahkan vanili dan garam sedikit.

    Ini kalau kalian mau isian banyak, tinggal tambahkan aja porsi kelapa nya sama gula, dan air.

  4. 4

    Proses masak untinya agak lama, harus sampe bener bener ga mengandung air

  5. 5

    Lalu siapkan teplon, beri margarine sedikit.

    Tips agak kebentuk kulit dadar, panaskan teplon agak lama sampai panas banget, baru masukkan adonan kulit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
pada
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya