Minyak lemak ayam dari kulit ayam

Wira Putri
Wira Putri @wiraputri
Denpasar, Bali

Memberi tambahan rasa gurih pada masakan. Bisa dibuat bahan tambahan mpasi sebagai booster berat badan.

Minyak lemak ayam dari kulit ayam

Memberi tambahan rasa gurih pada masakan. Bisa dibuat bahan tambahan mpasi sebagai booster berat badan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 500 grkulit ayam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong-potong kulit ayam. Saya lebih suka dipotong kecil-kecil agar lebih mudah diaduk ketika dimasak.

  2. 2

    Masak tanpa minyak dengan api kecil. Aduk-aduk agar matang merata.

  3. 3

    Masak sampai kulit mengering. Angkat kulit, diamkan minyak sampai suhu ruang. Kemudian saring dan letakkan dalam wadah kaca.
    Minyak lemak ayam siap digunakan. Dari 500 gr kulit ayam, bisa menghasilkan sekitar 160-220 an ml minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wira Putri
Wira Putri @wiraputri
pada
Denpasar, Bali
A mom, a wife, an architect
Lebih banyak

Komentar (2)

Lintang Azizah
Lintang Azizah @lintang_azizah
Tanya, selesai ambil minyaknya, kulit ayamnya bisa dimasak lagi untuk dimakan atau dibuang?

Resep Serupa