Ayam Suwir Cabe
Biasanya masak ayam suwir bumbu rica pake daun kemangi, tapi kali ini aku iseng buat menu baru. Pertama kalinya masak menu ini. Rasa pedas dan gurihnya ayam suwir ini membuat semua anggota keluarga suka, bahkan dijadikan lauk untuk diet juga enak lho...ganti saja nasinya dengan kentang terus tambahkan telur rebus, mantap dech. Penasaran kan?
#GenerasiAprontis
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siangi semua bumbu. Untuk perbawangan dan percabean diiris tipis saja, cabe agak serong juga boleh. Tomat belah dua, lalu potong tipis.Lengkuas dan jahe digeprek saja, sisihkan semua.
- 2
Panaskan satu sendok makan minyak goreng (saya lagi kurangi minyak, yang mau pake lebih juga boleh). Tumis bawang merah sekitar 2 menit, lalu masukkan bawang putih tumis sekitar 2 menit lagi. Setelah itu masukkan semua cabe, lengkuas, daun jeruk dan jahe, tumis hingga layu dan harum, masukkan tomat lalu tumis lagi sekitar 2 menit
- 3
Masukkan ayam, tambahan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sekitar 200 ml air, aduk kembali. Masak sekitar 15 menit hingga air benar-benar kering. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Ft. Jamur Kuping Ayam Suwir Ft. Jamur Kuping
Ayam suwir jamur ini cocok juga dijadikan topping mie rebus atau kwetiaw, lho 😄😄
-
Ayam suwir bumbu rica Ayam suwir bumbu rica
Kalau masak ayam, pasti bagian dada selalu dibuat suwiran. Hubby paling doyan dibikinin ayam suwir rica, kalau duo krucil dibikinin ayam suwir kecap.
-
Ayam Suwir Kemangi Cabai Ijo Ayam Suwir Kemangi Cabai Ijo
Salah menu dari daging ayam yang mudah dibuat dan enak dijadikan lauk sehari-hari adalah ayam suwir kemangi. Dalam 1 porsi ayam suwir kemangi mengandung Energi 372 Kkal, Protein 27 gram, Lemak 29 gram, Karbohidrat 0,3 gram dan Serat 0,1 gram
-
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Ayam suwir kemangi cocok untuk dijadikan lauk nasi hangat. Pedas dan sedappp😋❤️
-
Ayam Suwir Aroma Daun Jeruk Ayam Suwir Aroma Daun Jeruk
Lauknya ayam suwir ini, nasinya anget....mantap banget 🤤. Buat isian lemper juga cocok 👍
-
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Request suami pengen ayam suwir pedas.. Ternyata gak punya daun kemangi, hiks.. Kalo ditambahin daun kemangi ini ayam suwir pedasnya makin mantul ya bun..
-
Ayam suwir kemangi ala Dee🌹 Ayam suwir kemangi ala Dee🌹
Suka liat foto2 ayam kemangi.. biasanya ayam suwir aku buat balado.. aku coba deh ayam suwir kemangi ala aku 😁
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Ayam suwir ini klo dibikin pedes mantap banget, tapi dirumah ada 3 bocil jadi cabe saya skip. Ayam suwir ini bisa langsung dimakan dengan nasi atau buat isian nasi bakar
-
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Kali ini aku buat ayam suwir kemangi, lauk favorit... enak disajikan dengan nasi hangat...😁
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Selain buat lauk, ayam suwir rica yang pedes ini juga enak buat isian lemper, atau nasi bakar tinggal tambahin kemangi jadi dehh😋
-
Ayam suwir Ayam suwir
Berhubung masak ayam gitu2 aja😂 Maknya aku cobain dech masak ayam suwir. Kata suami mantap rasanya 😍 bikin makan nambah terus 😁😉
-
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Punya stok dada ayam di freezer. Tapi bosen makan ayam goreng atau opor. Karena liat kemangi di tukang sayur yg masih segar, jadi kepikiran masak ayam suwir.Aku bikinnya gak terlalu pedas, jika ingin pedas bisa disesuaikan banyaknya cabe rawit.Bisa dijadikan sebagai isian nasi bakar.
Komentar