Ikan mujair acar

ren reina's mom
ren reina's mom @renreina1415

favoritnya keluarga ketika bosan dengan ikan mujair yg di bikin lalapan.

Ikan mujair acar

5 orang berencana membuat resep ini

favoritnya keluarga ketika bosan dengan ikan mujair yg di bikin lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 - 5 orang
  1. 1 kgikan mujair
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. 8 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. seruasjahe
  7. 7 butirkemiri
  8. cabe merah
  9. cabe rawit
  10. seruaskunyit
  11. tomat
  12. jeruk purut
  13. gula
  14. garam
  15. kaldu jamur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan ikan mujaer lalu marinasi selama 10 menit

  2. 2

    Goreng ikan mujaer setengah matang, lalu sisihkan

  3. 3

    Iris wortel dan timun panjang² atau sesuai selera lalu goreng semua bahan bumbu lalu haluskan semua kecuali daun jeruk dan tomat

  4. 4

    Masak kembali bumbu yg sudah halus di dalam minyak panas selama 5 menit dan tambahkan daun jeruk beserta wortel, timun dan tomat.

  5. 5

    Masukkan air kedalam bumbu yg sudah di tumis, biarkan mendidih lalu masukkan ikan mujair yg telah digoreng tadi.
    Tunggu hingga mendidih, dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ren reina's mom
ren reina's mom @renreina1415
pada
memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa