48.2024. Kue Pukis Ekonomis (lembut walau hanya 1 telur)

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Ini enak bangeet. Walau hanya 1 telur, lembut, wangi, campur jadi satu deh. Cobain yukkk😊😉
Source: https://www.instagram.com/reel/CwXFk-7pQRm/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
.
#GenerasiAprontis
#resepkeempatpuluhtiga
#cookpadcommunity_makassar
#nalurihomemaderecipes
#nalurirecipes
#nalurihomemade

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
18-20 pcs
  1. Bahan 1: (masak sampai mendidih lalu biarkan hangat kuku)
  2. 400 mlsantan sedang (150 ml santan instan sisanya air)
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan 2:
  6. 185 grgula pasir (saya: 150 gr)
  7. 1 butirtelur
  8. 1/4 sdtvanili
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 285 grtepung protein sedang
  11. 70 mlsusu kental manis
  12. 3/4 sdtragi instan
  13. 100 grmargarin leleh
  14. Bahan olesan :
  15. secukupnya margarin

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok gula dan telur dengan whisk saja sampai gula larut.

  2. 2

    Tuang bahan santan yang sudah hangat kuku. Tambahkan SKM, kunyit bubuk, dan vanili. Aduk2. Lalu tambahkan tepung terigu dan ragi instan.

  3. 3

    Diamkam selama 1 - 1.5jam. Margarin cair boleh dimasukkan sebelum proofing atau setelah proofing. Siapkan cetakan beri olesan margarin secukupnua

  4. 4

    Tuang adonan pukis 3/4 cetakan saja. Setiap mau tuang diaduk dulu ya. Cetakan boleh ditutup atau tidak ya. Angkat pukis yang sudah matang.

  5. 5

    Selamat mencoba😊❤️🫶🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa