Sup Kimlo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, rebus, dan suir. Lalu sisihkan. Air rebusan jangan dibuang. Rebusan tersebut dijadikan kuah kaldu
- 2
Rendam jamur kuping dengan air panas, tunggu sebentar. Jika sudah mengembang, bersihkan dan potong sesuai selera
- 3
Rendam kembang tahu dengan air suhu ruang. Jika sudah mengembang, potong sesuai selera dan sisihkan
- 4
Rebus telur puyuh. Jika sudah matang, kupas kulit/cangkangnya.
- 5
Potong wortel sesuai selera.
- 6
Haluskan bawang putih dan pala. Lalu tumis dengan minyak goreng sedikit. Tumis sampai harum.
- 7
Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam sebagai kaldu.
- 8
Masukkan wortel, masukkan garam dan kaldu jamur (boleh masako atau royco)
- 9
Masukkan jamur kuping, kembang tahu, dan telur puyuh. Tunggu kembali sampai mendidih sambil koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Kimlo Sup Kimlo
Kebetulan drmh masih ada stok kembang tahu, trus langsung kepikiran pengen bikin sup ini. Nah..mumpung lgi ada Pasar Cookpad, belanja bahan2 yg lain dulu yuukk. Ada bihun, jamur kuping, wortel, telur puyuh, dll. Alhmdulillah udah lngkap, lgsg eksekusi aja yaa..😉Buat contekannya, saya pake resep Fitri Noordini dgn sdikit modifikasi. Saya ga pake cabe rawit (biar anak2 bisa ikut makan😊). Trus umbunya ga saya haluskan, cuma dicincang halus & diiris tipis saja.Source : 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2036766-sup-kimlo-jamur-kuping?invite_token=hGehNdUMjrcpPKLvLLizmgDn&shared_at=1598707230#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#mingguke11#NayAssya_Sup
-
Sup Ayam Kimlo Rempah Sup Ayam Kimlo Rempah
Musim pancaroba, musim sakit flu😱Jangan dikit dikit minum obat bund... Mending istirahat yang cukup dan makan makanan yang hangat dan bergizi 😊Yuk kita buat sup kimlo hangat yang kaya akan rempah dan sayuran bergizi untuk kesehatan keluarga
-
Sop Kimlo Khas Solo | Kimlo Soup Sop Kimlo Khas Solo | Kimlo Soup
Hari ini ada pesanan sup kimlo, sejujurnya saya baru kali ini bikin tp ternyata customer saya puas dengan rasanya.. lebih enak lagi kalau pakai kaldu udang, tp karena customer saya alergi seafood jd sup kimlo ini tanpa kaldu udang.. tetep enak kok.. seger.. jd inget jaman saya masih kecil kalau ada arisan keluarga sajian istimewanya sop kimlo#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar