👈گوشت را با پیاز خلالی تفت دهید وقتی رنگش تغییر کرد کمی آب ریخته تا گوشت خوب پخته بشه و در آخر پخت نمک بهش اضافه کنید.
👈لوبیا چیتی را خیس کرده چند بار آبش را عوض کرده بعد بپزید.

👈من سبزی رو در تابستان تهیه می کنم پاک کرده میدم بیرون با دستگاه خرد می کنند.بعد توخونه به اندازه دونفری بسته بندی کرده فریز می کنم.
👈حالا یک بسته سبزی را با سه قاشق سوپخوری روغن خوب سرخ کرده من زیاد تفت نمی‌دم که رنگ سبزی سیاه تر بشه همینکه کمی تغییر رنگ داد ادویه و با رب تفت میدم حالا گوشت ولوبیا پخته شده را همراه با آب گوشت به خورشتم اضافه می کنم.وقتی جوشید زیرش راکم کرده تا آرام بجوشد نمک ولیمو عمانی را به قابلمه اضافه کرده تا آرام بجوشد و جا بیفتد.

👈 در آخر پخت کمی آب نارنج ریخته زیرش را خاموش می کنم.بفرمایید.اینهم قورمه‌سبزی..نوش جاااااان
⚘️تقدیم به نگاه مهربانتون ⚘️