Kremesan Ayam (anti gagal) tahan 1 bulan

Devanlicious_
Devanlicious_ @Devanlicious_
Yogyakarta (Bugisan)

Tiap menjelang ramadhan itu wajib banget punya stok lauk dadakan, semacam buat antisipasi kalau ketiduran atau bangun pas jam mepet waktu imsak 😁
Ini salah satu menu andalan aku, misal pas kepepet tuh ini bisa jd temen nasi, apalagi ditambah lauk darurat nya misal telur atau ayam ungkep stok di freezer udah tambah mantap pokoknya...
Anak² jg dijamin suka karena ini rasanya gurih dari air sisa ungkep ayam gitu, aman juga karena tanpa MSG 🥰
Ini juga jd resep andalanku, hasil trial and eror beberapa kali, ini jg resepku buat dijual gitu, keluarga ku suka banget sama rasa kremesan ini, pokoknya anti gagal asal sesuai takaran nya aja, jangan di ganti² karena ngefek nanti ke tekstur kremesnya ... 🥰
Ini aku share karena banyak yg request resepnya ☺️
Selamat mencoba yaa, semoga berhasil dan bermanfaat 😍 jangan lupa kirim cooksnap nya kalo dah cobain resep ini 🥰

#Kopijos_Maret
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_SiapSiapRamadhan2024
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 keping
  1. 125 grtepung tapioka/kanji
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 300 mlair sisa ungkepan ayam atau air biasa jg bisa (tapi lebih enak air sisa ungkep)
  4. 3 siungbawang putih, ulek halus, boleh pake baput bubuk kalo ada
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sdtkunyit bubuk, biar warnanya cantik
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Kalo suka asin Boleh ditambah garam atau kaldu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua tepung, tambahkan air, bubuk kunyit dan garam aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur, bawang putih dan baking powder aduk kembali

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, menggunakan api sedang sedikit agak besar, tuang adonan ke botol yg udah dilubangi, kucurkan ke minyak yg sudah benar² panas, tunggu sebentar

  4. 4

    Saat pinggir nya sudah kokoh, lalu lipat kremes, boleh sesuai selera, lakukan sampai adonan kremes habis

  5. 5

    Oiya, sebaiknya kremes ditiriskan dulu sebelum masuk toples, saat sudah dingin dan kadar minyak berkurang, simpan dalam wadah kedap udara

  6. 6

    Bisa jg jd ide jualan lhoo... Ini jualan saya, berat bersih @100gr ±7-8 keping, dulu waktu apa² belum mahal saya jual @12rb, sekarang bisa lebih mahal karena bahan baku jg makin mahal

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Listy
Listy @PojokPawon
Warnanya dan tampilannya cantik kak. Jd pengen nyoba. Makasih resepnya kak

Ditulis oleh

Devanlicious_
Devanlicious_ @Devanlicious_
pada
Yogyakarta (Bugisan)
IG : Devanlicious_Tiktok : Devanlicious_Bidan yg hobby masak sambil dengerin musicsuka cobain resep sambil belajarmasih belajar baking dan cookingpenyuka makanan gurih & asinasli warga ngapak Banjarnegarabisa masak sejak ngekost jaman kuliah 🤭 tapi masakan sederhanaNEWBIE on COOKPAD🏆 first potluck yogyakarta 09'19❤ Pejuang golden apron 2 10'20Join Cookpad since 5 Juli 2019
Lebih banyak

Resep Serupa