Ayam Chili Padi 🍗🌶🧄

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Lihat resep ini seliweran di IG penasakan kan akhirnya bikin dan fix ini enaak bangat pliss , knapa ga dari dulu sih bikin ketinggalan bgt haha , bahan nya basic tapi di masak cara seperti ini tuh enaaak , kalian harus recook sih harus pokonyaa 😚

Ayam Chili Padi 🍗🌶🧄

Lihat resep ini seliweran di IG penasakan kan akhirnya bikin dan fix ini enaak bangat pliss , knapa ga dari dulu sih bikin ketinggalan bgt haha , bahan nya basic tapi di masak cara seperti ini tuh enaaak , kalian harus recook sih harus pokonyaa 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
1 jam 30 menit
  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 700 grsayam ayam (potong 3 bagian)
  3. 2 potongjeruk nipis
  4. 1 bksbumbu racik ayam goreng
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. Bahan Bumbu Chili Padi
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 12 buahcabe ijo besar
  10. 10 buahcabe rawit merah (optional)
  11. 5 buahcabe merah kriting
  12. Seasoning
  13. 1 sdmkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

5 orang
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, tambahkan bumbu marinasi ayam baluri hingga rata, diamkan 15-30 menit

  2. 2

    Goreng ayam di minyak panas hingga matang dan kecoklatan

  3. 3

    Di wajan yg berbeda masukan 5 sdm minyak sisa goreng ayam, masukan bumbu chili padi tumis hingga harum dan berubah warna, tambahkan seasoning dan koreksi rasa

  4. 4

    Campurkan ayam goreng ke bumbu chili padi, aduk hingga rata dan yyeay Ayam Chili Padi siap di sajikan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa