Resep Sosis Ayam Rumahan

Resep Neti ✅
Resep Neti ✅ @ResepNeti

Baru kali ini membuat sosis ayam sendiri di rumah, ternyata enak sekali. Tekstur sosisnya cukup padat, kalau menggunakan casing sosis pastinya jadinya pun cantik.

Namun karena saya tidak mempunyai casing sosis, saya menggunakan aluminium foil saja yang ada di rumah.

Isian keju di dalam sosis nya beneran enak sekali, apalagi keju lover 👌🥰
Selamat mencoba

Resep Sosis Ayam Rumahan

Baru kali ini membuat sosis ayam sendiri di rumah, ternyata enak sekali. Tekstur sosisnya cukup padat, kalau menggunakan casing sosis pastinya jadinya pun cantik.

Namun karena saya tidak mempunyai casing sosis, saya menggunakan aluminium foil saja yang ada di rumah.

Isian keju di dalam sosis nya beneran enak sekali, apalagi keju lover 👌🥰
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 450 gramfillet paha ayam
  2. 50 gramkulit ayam
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 sendok tehgaram halus
  5. 1 sendok makangula pasir
  6. 1/2 sendok makanlada bubuk
  7. 1 sendok tehkaldu jamur
  8. 1 sendok makanbawang putih bubuk
  9. 1/2 sendok makanpaprika bubuk
  10. 1/2 sendok makanoregano bubuk (optional)
  11. 1 butirtelur
  12. 1/2 sendok tehBaking powder
  13. 6 sendok makantepung maizena
  14. secukupnyaKeju spread
  15. secukupnyaAluminium foil atau casing sosis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu bawang bombay dan sisihkan dulu. Dan selanjutnya campurkan ayam dan kulit ayam di dalam blender chopper, blender dulu sampai setengah halus

  2. 2

    Tambahkan bumbu-bumbu bubuk, bawang bombay dan telur. Blender lagi sampai tercampur rata, lalu sisihkan dulu di dalam wadah

  3. 3

    Campurkan Baking powder dengan tepung maizena, masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk rata

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, ratakan di alas aluminium foil dan beri keju spread. Gulung dan rapatkan. Selanjutnya kukus sosis selama 30 menit sampai matang.

  5. 5

    Angkat dan biarkan dingin. Lepaskan dulu bungkus aluminium foil nya, dan letakkan di dalam wadah kedap udara untuk penyimpanan di dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Neti ✅
Resep Neti ✅ @ResepNeti
pada
Masak ala Rumahan👉 www.NetiRecipes.comFollow untuk update Resep terbaru ya 👩🏼‍🍳🧑🏼‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa