Sukun Goreng Tepung Ala Chansya🧚🏻‍♀️

Chansya A.nisa🧚🏻‍♀️
Chansya A.nisa🧚🏻‍♀️ @ChanSyafia_cook

Sukun merupakan sodara jauh dari durian dan nangka. Gampang-gampang susah cari buah sukun di pasaran ataupun di kebun untuk yg tinggal di perkotaan. Sukun goreng cocok buat jadi cemilan saat berbuka puasa ditemani gorengan lainnya.
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Sukun Goreng Tepung Ala Chansya🧚🏻‍♀️

2 orang berencana membuat resep ini

Sukun merupakan sodara jauh dari durian dan nangka. Gampang-gampang susah cari buah sukun di pasaran ataupun di kebun untuk yg tinggal di perkotaan. Sukun goreng cocok buat jadi cemilan saat berbuka puasa ditemani gorengan lainnya.
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
Banyak
  1. 1 buahsukun matang separu
  2. 100 grterigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdtgaram
  5. Air

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas kulit sukun sampai bersih

  2. 2

    Belah sukun jadi 2, lalu dibelah 2 bagian lagi

  3. 3

    Siapkan baskom berisikan air dan 1½ sdt munjung garam

  4. 4

    Ambil 2 bagian sukun setelah dibagi 4 untukbdimasak. Sisanya ditaruh kulkas dalam keadaan diplastikin

  5. 5

    Satu bagian sukun dibelah jadi beberapa bagiaan yg tipis. Lakukan sampai habis

  6. 6

    Cuci sukun di air mengalir asal bersih. Lalu rendam di air garam selama 3 menit

  7. 7

    Tiriskan suku dari air garam

  8. 8

    Siapkan terigu, garam ¼ sdt dan gula di dalam mangkok or baskom kecil. Aduk adonan kering supaya merata

  9. 9

    Masukan air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga tidak begitu lengket adonannya dan tdak begitu encer.

  10. 10

    Siapkan wajan dan minyak separuh badan wajan (kira² aja sukunnya bisa tenggelam). Nyalakan api sedan dan tunggu hingga panas

  11. 11

    Masukan 3-4 irisan sukun dan balutkan dengan adonan seluruh badannta. Jika minyak sudah panas, masukan sukun satu persatu. Tambahkan sedikit tepung ke tiap sukun biar ada kriyikannya dan tertutup sempurna. Tunggu hingga kering

  12. 12

    Jika bagian bawah sudah kering balik sukun supaya merata matangnya

  13. 13

    Jika sudah kering tiriskan minyak dengan saringan. Lakukan hal serupa sampai sukunnya habis

  14. 14

    Sukun yg sudah tiris minyak taruh diatas piring kering

  15. 15

    Sukun goreng siap disantap saat buka puasa🧚🏻‍♀️👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chansya A.nisa🧚🏻‍♀️
pada
Suka K-Pop and Suka Masak 🧚🏻‍♀️Yang ori yang ada tinkerbell nya🧚🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa