Смажена печінка з цукром

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Ще один спосіб смачно посмажити печінку. #експерименти #жовтий

Смажена печінка з цукром

3 кулінари планують це приготувати

Ще один спосіб смачно посмажити печінку. #експерименти #жовтий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 гпечінка, краще телячої
  2. 1 ч. л. з гіркоюцукру
  3. за смакомСіль, перець чорний мелений
  4. Олія для смаження
  5. 1,5-2 ст. л.борошна

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печінку нарізати шматочками товщиною 2-2,5 см×6-7 см. За бажанням,вимочити 2-3 години,заливаючи холодною водою і зливаючи її періодично.

  2. 2

    Злити воду,засипати печінку цукром, добре перемішати. Залишити на 20-25 хвилин. На сковороді розігріти олію.

  3. 3

    До печінки додати борошно,перемішати і одразу ж викладати на розігріту сковороду,на середньому вогні обсмажувати з двох сторін. З кожного боку по 5-6 хвилин. До золотистого кольору.

  4. 4

    Посолити і поперчити за смаком. Подавати з улюбленими соусами,або картоплею,кашами, макаронами.
    Приємного апетиту!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти