مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. کلم برگ نصف
  3. 2 عددهویج متوسط
  4. 1 پیمانهعدس پخته
  5. 1 عددپیاز
  6. 3 قاشق غذاخوریسبزی معطر(شوید،ترخون، شنبلیله)
  7. نمک فلفل زردچوبه دارچین پاپریکا ادویه دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    هویج را نگینی خرد کردم.
    پیاز را خلالی کردم.
    کلم ها را خرد کردم.
    عدس را هم چند ساعتی خیس کردم و بعد پختم.
    برنج را هم با یک و نیم پیمانه آب و کمی نمک خیس کردم.

  2. 2

    پیاز را در تابه ریختم و با کمی روغن تفت دادم تا سبک و شیشه ای شد بعد کلم ها را ریختم و حسابی سرخشون کردم.
    بعد هویج را ریختم و ادویه ها و نمک را هم اضافه کردم و تفت دادم.

  3. 3

    عدس و سبزی معطر (من فقط شوید ریختم)را هم ریختم وقتی مواد خوب با هم ترکیب شدن از روی حرارت برداشتم.

  4. 4

    برنج را با همان آب و نمک روی حرارت بالا گذاشتم تا بجوشد و آب برنج کامل کشیده شود.
    بعد برنج و مواد کلم را باهم مخلوط کردم.

  5. 5

    در قابلمه دیگری تهدیگ دلخواه گذاشته و برنج مخلوط را روی آن ریختم و کمی کره گذاشتم و برنج را دم‌ کردم.

  6. 6

    دمپختک فوق العاده خوشمزه و دلچسب ما آماده شد 😍

  7. 7

    نوووووش جاااان 👌👌👌

  8. 8

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (14)

mira
mira @mira_hdgh
سلامممم... میگم میشه مرحله آخرشو واسه من توضیح بدین؟ متوجه نمیشم😭یعنی بذارم مثل کته کردن کلا آب برنج تموم بشه بعد با مواد ترکیبش کنم دمکنی بذارم؟

توسط

❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه