Gohyong atau Ngohiong merupakan kudapan dari Tiongkok yang akhir2 ini jadi viral.. Ini tanpa bumbu ngohiong juga.. Jadi ini belum otentik yaa..Sekalian ikutan challenge #SelainTepungTerigu ya ges, karna di resep ini gohyong nya pake tepung tapioka..#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Dulu kenal makanan ini waktu tugas di Tanjungpinang, tp agak2 waswas krn takutnya non halal.Kemarin² sempat lihat di yutup soal jajanan viral, salah satunya ada gohyong ini dan cara bikinnya kayanya mudah, tp cari² lagi kontennya ga ketemu. Akhirnya ngarang deh bumbunya, campurin aja semua saus kaya dimsum.. 😁🙏Di yutup itu dibungkusnya pake kulit martabak kaya gini, biasanya kan pake kulit tahu ya.. Rasanya sama cuma kulitnya lbh rentan sobek, jd mesti hati².. 😁Ini cocok banget buat stok frozen food cemilan atau bekal sekolah, praktis tinggal goreng aja. Lebih sehat juga karena bikin sendiri. 🫰😍#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalCemilan#BekalDariRumah#KreasiCoDe23_BekalCemilan#CookpadCommunity_Depok

16/01/2024 (900)....gohyong ini termasuk dlm menu dimsum dan sdh sejak kecil sy sangat suka makanan ini dan skrg lagi viral, pdhal jaman pacaran sy udh makan versi gohyong yg viral ini di Menteng. Dan sejak mulai viral sy makan gohyong yg di Cikini dan Fatmawati. Tp sy sekeluarga lebih suka gohyong versi aslinya.Gohyong merupakan kuliner persilangan budaya Cina dan Betawi,dlm kepercayaan Tionghoa yakni keseimbangan yin dan yang dlm makanan dgn perpaduan 5 rasa : asam,manis,pedas,asin dan pahit. Kuliner ini berasal dr provinsi Fujian (mknan khas org Hokkien dan Teochew) yg umumnya di sajikan dgn kuah mentega dgn saus asam yg kemudian berakulturasi menyesuaikan lidah org Indonesia. Gohyong sendiri sebenarnya adl gulungan kembang tahu yg berisi cincangan daging dan seafood,di campur dgn bumbu 5 rempah yg mewakili 5 rasa tadi di atas yg berupa campuran kayu manis,bunga lawang,cengkih,Sichuan pepper dan biji adas. Di Malaysia gohyong di sebut Lo Bak. Gohyong yg notabene adl gorengan lbh mantap di sajikan dgn saus sambal (Sumber Google)#RamekinGohyong#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunityIndonesia

Hekeng atau ngohiong ayam yang bisa banget jadi stok frozen food.Rasanya yang gurih, enak jadi lauk temen makan nasi atau dicemilin gitu aja sambil dicocol saus sambal 😋Resepnya nyontek punya mbak @mbantuk tapi aku skip bumbu ngohiongnya, tetep enak kok 👌

Buatnya gampang dan bisa di freezer, kalau anak laper kapan aja bisa goreng 🙆🏻‍♀️

Kok semua orang ngomongin pengin jajan gohyong tapi antri. Akhirnya aku buat aja sendiri dirumah

Ada stok fillet ayam dan udang, boceeen digoreng tepung mulu. Nyobain bikin ngohiong aja, pas punya kulit tahu juga. Cuuzz masak, pas beres digoreng hasilnya menghilang dalam sekejap dicemilin bocah panas-panas. Cocol dulu ke saus sambal, makin endhees.. 🐤🐥🦐#PekanPosbar #SerbaWrap#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Ngohiong atau ngohiang (wu xiang dibaca wu siang dan dalam dialek Hokkian disebut ngo hiong atau hiang) berarti bumbu terbuat dari lima macam bahan, meliputi pekak (star anise), kayu manis, cengkeh, huajiao (merica Sichuan), dan adas ditumbuk atau digiling.Makanan atau hidangan disebut ngohiong atau ngoyang merupakan daging babi dan udang dicincang, dibumbui bubuk ngohiong atau lima bahan tersebut, dilapis kulit tahu digulung, lalu digoreng.Menu ini juga sering ditemukan di banyak tempat makan atau restoran menyajikan masakan Tionghoa. Tampilan, cara penyajian, dan bahan dasar hampir semua sama. Orang Jawa Tengah atau Timur menyebut makanan tersebut ngoyang. (Sumber: merah putih dot com)Sudah lama penasaran pengen mencoba membuat menu ini, tapi belum nemu kulit tahu yang cocok. Akhirnya setelah ketemu kulit tahu yang tipis, lentur, dan tidak mudah sobek, langsung deh eksekusi resepnya @indahmulia83 dan berhubung baru nyoba pertama kali, aku bikin setengah resep dulu. Ternyata enaak... ini sih wajib bikin lagi buat stok Ramadhan nanti. Bikin yang banyak, simpan di freezer, nanti sahur tinggal goreng.Resep yang kutulis ini setengah dari resep Mbak Indah ya.. tapi telurnya aku pakai 1 telur utuh, resep asli hanya pakai putihnya saja.Yuuk cobain...#ceritaDapurHariIni#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron#idemasak#pais_nuBeku#RamadanCamp_misi4#CookpadCommunity_Bandung

Source : indah muliaDulu jaman di jkt... kalo malem abis ngelembur, pasti sm temen2 kantor diajakin makan di menteng. Ada ayam malaya, gohyong, nasgor gila dll.Berbekal dari angan2 itu... dibuatlah menu ini. Kulitnya sih kurasa ga sama ya sm yg di menteng. Kl yg di menteng itu... entahlah apa kanji +telur kali yah... Cuman yaaa..... boleh lah buat kangen2an.Ini sih lebih tepatnya hekeng kuah asem manis... hehehhehe....Yok dicoba...

Ahad, 14 Januari 2023.Gohyong atau Ngohiang merupakan olahan daging ayam, udang, dan telur yang dibumbui dengan bawang putih dan merica. Adonan dari campuran bahan itu kemudian dibaluti dengan kulit lumpia hingga berbentuk, seperti lontong atau rollade dan digoreng kering. Biasanya, gohyong disajikan bersama dengan saus asam manis.Karena beberapa bulan ini viral banget soal gohyong Cikini. Makanya Clover ngajakin kita-kita bebikinan yang viral ini. Resepnya banyak berseliweran di sosmed, tapi pilihanku mengCooksnap resep milik mba @tyas_yodha#RamekinGohyong#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week41

Hai cookpaders... Kali ini masih dengan olahan ayam, tapi beda di kulit tahu n bumbunya, prinsip pengolahan sama. Biasanya gohiong identik dengan "babi" tapi ada juga yang dari ikan n daging. Ini kesukaan saya n anak gadis, sekalian setor PR dari Mamah Cookpad 😊😊#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu