Tahu Bakso Ayam

Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
Barito Utara, Kalimantan Tengah

Bismillah...
#SiapSiapRamadan masyaAllah Alhamdulilah masih diijinkan utk ketemu bulan yg penuh dgn kemuliaan dan keberkahan ini dlm keadaan sehat tanpa kurang satu apapun...
Persiapan ramadan sbenernya lebih ke mempersiapkan diri sih agar bisa beribadah dgn maksimal tpi sebagai ibu jg tentu nya pasti ingin mempersiapkan sajian yg enak utk keluarga, nah hari ini saya membuat Tahu bakso yg cocok bgt jdi menu takjil rasanya enak dan yg pasti nya kaya akn protein...
Saya jg membuat ayam lengkuas buat stok lauk sahur tpi berhubung resep ayam lengkuas udh saya terbitkan 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14812105
jdi tahu bakso aja yg disetor resepnya...
Tahu bakso ini bisa banget yaa disimpan jdi frozen food, tinggal diangetin udah deh langsung hap 🤤

Source: @J29061996

#RamadanPilihMasak
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Tahu Bakso Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
#SiapSiapRamadan masyaAllah Alhamdulilah masih diijinkan utk ketemu bulan yg penuh dgn kemuliaan dan keberkahan ini dlm keadaan sehat tanpa kurang satu apapun...
Persiapan ramadan sbenernya lebih ke mempersiapkan diri sih agar bisa beribadah dgn maksimal tpi sebagai ibu jg tentu nya pasti ingin mempersiapkan sajian yg enak utk keluarga, nah hari ini saya membuat Tahu bakso yg cocok bgt jdi menu takjil rasanya enak dan yg pasti nya kaya akn protein...
Saya jg membuat ayam lengkuas buat stok lauk sahur tpi berhubung resep ayam lengkuas udh saya terbitkan 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14812105
jdi tahu bakso aja yg disetor resepnya...
Tahu bakso ini bisa banget yaa disimpan jdi frozen food, tinggal diangetin udah deh langsung hap 🤤

Source: @J29061996

#RamadanPilihMasak
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 buah
  1. 16 buahtahu (goreng, belah tengahnya, kerok dalamnya)
  2. 500 grdada ayam fillet
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 cubees batu
  5. 12 sdmtepung sagu
  6. 1 butirputih telur
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. 1 buahwortel (opsional)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Haluskan daging ayam, es batu, wortel, dan bawang putih (tapi disini saya kelupaan masukin bawang putihnya 😁 jdi bawang putih nya saya masukkan kemudian).

  3. 3

    Setelah ayam sudah halus masuk kan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder Proses lagi sampai
    tercampur rata dan bner2 halus,

  4. 4

    Masukkan daun bawang, aduk rata.

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya, dan masukan adonan dlm Tahu yg sudah dibelah, isi tahu sampai penuh, lakukan hingga habis.

  6. 6

    Didihkan air pada kukusan dgn api sedang Saja, setelah keluar uapnya baru Tata Tahu diatas kukusan, lalu kukus kurleb 25 menit/ smpe matang (test tusuk klo udah gak lengket berarti udh mateng).

  7. 7

    Angkat, lalu sajikan.. (cocoknya dimakan Pas kondisi anget2 keluar kukusan gitu).

  8. 8

    Untuk stok frozen food setelah tahu bakso nya dingin, masukkan kedalam toples dan simpan di freezer....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
pada
Barito Utara, Kalimantan Tengah
seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa