Ayam Tahu Kukus

Dessy Kemalasari
Dessy Kemalasari @dapur_denara

Resep ke 124.

Untuk #SiapSiapRamadan# saya berniat membuat lauk frozenfood.
Menu #RamadanPilihMasak kali ini adalah Ayam Tahu Kukus.
Saya membeli 2 kg dada ayam, dan minta tolong ke penjualnya untuk difillet. Selanjutnya saya menyelesaikan menu ini sembari melihat pengumuman sidang isbat dari pemerintah. Diputuskan 1 Ramadan 1445 H jatuh pada hari Selasa ,12 Maret 2024.
Selamat menjalankan ibadah di bulan Ramadan.

Ayam Tahu Kukus

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ke 124.

Untuk #SiapSiapRamadan# saya berniat membuat lauk frozenfood.
Menu #RamadanPilihMasak kali ini adalah Ayam Tahu Kukus.
Saya membeli 2 kg dada ayam, dan minta tolong ke penjualnya untuk difillet. Selanjutnya saya menyelesaikan menu ini sembari melihat pengumuman sidang isbat dari pemerintah. Diputuskan 1 Ramadan 1445 H jatuh pada hari Selasa ,12 Maret 2024.
Selamat menjalankan ibadah di bulan Ramadan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1200 grfillet dada ayam
  2. 400 grtahu (10 potong kecil)
  3. 200 grwortel, kupas, potong
  4. 6 butirtelur ukuran kecil
  5. 5 batangdaun bawang
  6. Bumbu halus :
  7. 12 siungbawang merah
  8. 8 Siungbawang putih
  9. 2 sdmgaram
  10. 1 sdtkaldu
  11. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan duo bawang.

  2. 2

    Haluskan ayam, wortel, tahu dan telur menggunakan chopper

  3. 3

    Campur semua bahan, dan tambahkan garam, kaldu dan lada. Aduk rata

  4. 4

    Oles cetakan dengan minyak, isi cetakan. Kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Dinginkan dan lauk ayam tahu kukus siap difrozen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Kemalasari
Dessy Kemalasari @dapur_denara
pada
Seorang ibu rumah tangga yang suka mengeksplorasi resep di dapur rumahnya yang sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa