Tumis Pepaya muda campur daun matel dan pakis (no santan)

whirany
whirany @nani_whirany18
Desa Hatebicara Kec. Jailolo Kode Pos. 97752 Kab. Halmahera Barat Prov. Maluku Utara

Ramadhan,, sangat dinantikan oleh kita semua..
Sukaknya pas berbuka sama pas sahur. Nikmatnya luar biasa...
Biar tambah bersyukur, sajikan sayur yang satu ini pas sahur...
Sebenarnya suka pakek santan...
Tapi berhubung harus ngurangi santan... Yah no santan yh😆😆

#RamadhanPilihMasak
#SiapSiapRamadhan
🥰🥰🥰

Tumis Pepaya muda campur daun matel dan pakis (no santan)

9 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan,, sangat dinantikan oleh kita semua..
Sukaknya pas berbuka sama pas sahur. Nikmatnya luar biasa...
Biar tambah bersyukur, sajikan sayur yang satu ini pas sahur...
Sebenarnya suka pakek santan...
Tapi berhubung harus ngurangi santan... Yah no santan yh😆😆

#RamadhanPilihMasak
#SiapSiapRamadhan
🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk
  1. Buahpepaya muda 1 buah
  2. Sayur matel
  3. Sayur pakis (boleh skip)
  4. Ikan teri goreng
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah5 siung bawang putih
  7. 1 ruasjare jahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 buahcabe keriting
  10. Bahan tambahan
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnyapenyedap
  15. SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah pepaya muda lalu iris tipis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan peras buah pepaya yang sudah diiris tipis. Sisihkan

  3. 3

    Sobek2 daun matel dan pakis, cuci bersih. Sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu sisihkan

  5. 5

    Haluskan ikan teri yang sudah di goreng

  6. 6

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga kuning

  7. 7

    Jangan lupa masukkan sereh dan daun salam

  8. 8

    Masukkan buah pepaya aduk-aduk. Tambahkan air sedikit tunggu hingga pepaya lunak

  9. 9

    Jika dirasa sudah cukup, tambahkan daun matel dan pakis

  10. 10

    Ups.... Jangan lupa tambahkan ikan teri yang sudah diblender

  11. 11

    Aduk-aduk, masukan garam dan penyedap, koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
whirany
whirany @nani_whirany18
pada
Desa Hatebicara Kec. Jailolo Kode Pos. 97752 Kab. Halmahera Barat Prov. Maluku Utara
pelupa....save disini resepnya biar gak lupa😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa