KUE LIDAH KUCING 🐱
Resep yg udah aku pake sejak Ramadhan tahun lalu...
Karena ini salah satu cookies favorit adekku... Aku sampe bikin berkali2 karena adekku suka bgt ☺️
Tekstur nya itu tergantung kalian mau pake full butter atau full margarin... Kalo pake butter dia punya tekstur yg melted di mulut, lumer gitu nah 😍 kalo pake margarin tuuh lebih ke kriuk crunchy... Jd kalian bebas mau lidah kucing yg tekstur melted atau crunchy 👍🏻 sesuaikan selera aja
Kalo mau buat ide jualan better di gabung keduanya jadi makin mantaap 😍👍🏻
Tips :
Kuncinya butter atau margarin harus bener2 mengembang biar mendapatkan tekstur yang lembut, renyah dan enteng 🫓 misalkan ini kurang mengembang, emang bisa jadi cuma kurang renyah gitu ☺️
Tekstur renyah jg di dapat dengan penambahan maizena yaa 🥰
Ini juga bisa di panggang menggunakan loyang cetakan khusus atau loyang biasa, aman banget, sama² rapih dan berhasil yaa 😍👍🏻
KUE LIDAH KUCING 🐱
Resep yg udah aku pake sejak Ramadhan tahun lalu...
Karena ini salah satu cookies favorit adekku... Aku sampe bikin berkali2 karena adekku suka bgt ☺️
Tekstur nya itu tergantung kalian mau pake full butter atau full margarin... Kalo pake butter dia punya tekstur yg melted di mulut, lumer gitu nah 😍 kalo pake margarin tuuh lebih ke kriuk crunchy... Jd kalian bebas mau lidah kucing yg tekstur melted atau crunchy 👍🏻 sesuaikan selera aja
Kalo mau buat ide jualan better di gabung keduanya jadi makin mantaap 😍👍🏻
Tips :
Kuncinya butter atau margarin harus bener2 mengembang biar mendapatkan tekstur yang lembut, renyah dan enteng 🫓 misalkan ini kurang mengembang, emang bisa jadi cuma kurang renyah gitu ☺️
Tekstur renyah jg di dapat dengan penambahan maizena yaa 🥰
Ini juga bisa di panggang menggunakan loyang cetakan khusus atau loyang biasa, aman banget, sama² rapih dan berhasil yaa 😍👍🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Pertama masukkan margarin, ekstrak vanila, dan gula halus, mixer dg kecepatan tinggi sampai teksturnya mengembang lembut seperti butter cream gitu
- 3
Setelah ngembang, masukkan putih telur kocok sampai tercampur rata (awalnya emang adonan sedikit pecah yaa, tapi setelah tercampur rata ga pecah lagi)
- 4
Setelah itu masukkan bahan kering seperti terigu, maizena dan susu sambil di ayak jg boleh, mixer sebentar asal tercampur aja, aduk pakai spatula buat pastiin semua bahan tercampur ya
- 5
Lalu masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya kira² ±1cm yaa
- 6
Masukkan ke loyang (oles tipis margarin), kira² panjang 1 tusuk gigi gitu, lakukan sampai selesai (kalo pake loyang biasa jangan lupa beri jarak antar adonan ya, karena nanti akan melebar pas dipanggang), panaskan loyang ±10 menit dg api sedang cenderung kecil, (sya pake otang) panggang dalam suhu 140°c selama 24 menit (boleh di puter yaa misal 10 menit, lalu puter posisi, tuker atas bawah jg bisa biar matang merata)
- 7
Setelah matang, Tunggu loyang agak dingin dulu yaa baru cookies di copot dr loyang, karena kan biasanya kalo cookies baru mateng kan masih agak lembek yaa, tapi begitu dingin, dia akan kokoh sempurna, gak gampang patah dan gampang bgt dilepas, lalu bisa langsung dimasukkan ke toples lalu tata berdiri, susun yg padat ya agar tidak gampang remuk karena goncangan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lidah kucing Kue Lidah kucing
#PejuangGoldenApron3#week31Selamat tahun baru teman-teman semua.Tahun baru kami lalui tanpa kemana-kemana mom.hanya di rumah saja .ga tega bawa anak2 liburan kemana gitu gegara covid msh melanda negri tercinta.semoga Tahun baru berikutnya udah bisa liburan kayak tahun-tahun sebelumnya tanpa gangguan dari corona.Jadi ceritanya ga ada rencana mau bebikinan cookies lidah kucing ini,tapi berhubung putih telur menumpuk gegara bikin nastar maka jadilah kue ini.Lidah kucing ini enak banget menurut sy krn sy tambahin butter dan susu bubuk jd aroma susu dan butternya berasa banget gurihnya,creamynya.tekstur nya renyah ,bukan yg lumer gt ya krn sy sukanya yg renyah ga mudah hancur.Kalo kalian suka yg tekstur lembut lumer gitu,banyakin butternya aja ya.sesuai selera.Ok,cuss ke resep
-
Kue Lidah Kucing 🐈 Kue Lidah Kucing 🐈
Suka bgt sama kue lidah meong ini.....resepnya Bu Hadi.. matursuwun bue..resepnya apik tenan...😍😘
-
Kue Lidah Kucing Kue Lidah Kucing
Awalnya muncul ide dari tante saya yg sering bikin kue lebaran, supaya putih telur bermanfaat muncullah ide untuk membuat kue lidah kucing. Saya dapat resep ini melalui kegagalan sampai 1 minggu setiap hari saya terus mencoba dan berfikir apa yg kurang dan apa yg perlu ditambah, dan akhirnya setelah melewati tahap kegagalan resepku berhasil Kue Lidah Kucing anti lengket siap dinikmati. Selamat mencoba moms:)
-
Kue Lidah kucing Kue Lidah kucing
Ngerecokin resep nya coopad #tyaIni belum dicoba karena puasa perdana resep nya bikin untuk lebaran. Baru saja berbuka dan dicobaRasanya seperti biskuit klo pakai susu bubuk lebih enak lagi kesukaan anak "$susu. Manis nya pas tidak terlalu manis banget itu aku suka sedang manis nya.#pekanposbarlebaran#PekanPosbarlidahkucing#PekanPosbar
-
Kue Lidah Kucing Kue Lidah Kucing
Note :- Nemu resep dari google- Pakai oven tangkringan (me)- Pakai loyang biasa (me), bagus lagi loyang yang khusus buat lidah kucing- Kalo pake loyang biasa mending di banyakin olesan menteganya bund, soalnya biar lengket kuenya.- Maaf ya bund kalo bentuk nya belum sama, soalnya baru pertama kali buat. Hehehe 😊😉.Selamat mencoba 💪. Semoga bisa menginspirasi 😊. Semangat terus 😂.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Cilacap#kue#lidahkucing
-
Kue lidah kucing Kue lidah kucing
Kalau uda bikin kue lidah kucing,pasti ga berhenti makan... gagal deh diatnya ,😅😅kue lidah kucing ini teksturnya sangat renyah dan enak bgt pokoknya.yg bingung...bisa lihat langsubg videonya ya di channel Youtube Chalistaa Kitchen#SiapRamadan
-
Kue Lidah kucing Kue Lidah kucing
Dari dulu pingin buat sendiri kue lidah kucing dan skrg baru pertama kali coba bikin kue lidah kucing,ternyata hasilnya enak, renyah dan ga kalah enak sama yg biasa aku beli🤩
-
Kue Lidah Kucing Kue Lidah Kucing
Pertama kali bikin kue ini dan kresssssss...rasanya super renyah #murahmeriah 😍
-
Kue Lidah Kucing Kue Lidah Kucing
Kue ini selalu dibuat setiap menjelang lebaran, dan selalu jadi kue favorit suami dan anak anak. Paling cpt ludes pokoknya... nitip resep disini biar gampang nyari kalau mau bikin lagi
-
Kue lidah kucing Kue lidah kucing
Dari sekian banyak resep lidah kucing saya suka pakai resep teh Ricke indriani, resepnya simple, enak dan renyah lidah kucingnya😁
-
Kue Lidah Kucing Kue Lidah Kucing
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kemarin habis bikin donat masih ada sisa putih telur, mau digoreng tapi ntar amis, dibuang sayang, jadi deh bikin kue lidah kucing. Pas banget maizena lagi habis di rumah, tapi saya ganti pakai sagu. Tetep oke, walaupun gak punya cetakan lidah kucing. Pokoknya seadanya aja.😄 Jadi buat temen-temen yg alat bakingnya serba terbatas gak usah khawatir, masih banyak cara ya. Saya pakai loyang datar aja. Karena masak adalah seni. Yuk, langsung aja kita buat....
-
Kue lidah kucing Kue lidah kucing
Punya putih telur,belum terpakai dari 3 hari yg lalu,hari ini aku bikin kue lidah kucing,ceritanya latihan bikin kue kering #WadaiKaring dulu sebelum idul fitri nanti.heheKue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah,biasa menjadi sajian khas di musim perayaan hari raya,tahun baru dan hari2 besar lainnya.SC : chalistaakitchen#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar