Saos cocolan bakwan

Shinta Cesarani Azman
Shinta Cesarani Azman @shintacessa
Yogyakarta

(Maapkan Fotonya setelah makan jadi kurang estetik) Dulu pernah tinggal di Tanjung Pinang di rumah warga saat jaman KKN. Pemilik rumah masakannya enak sekali sampai menang saat lomba. Ini saos cocolannya mirip sama buatan beliau. Aku baru tau ada saos semacam ini, ga tau namanya apa. Mirip saos cakwe tapi bukan. Enak pokoknya hehe

Saos cocolan bakwan

(Maapkan Fotonya setelah makan jadi kurang estetik) Dulu pernah tinggal di Tanjung Pinang di rumah warga saat jaman KKN. Pemilik rumah masakannya enak sekali sampai menang saat lomba. Ini saos cocolannya mirip sama buatan beliau. Aku baru tau ada saos semacam ini, ga tau namanya apa. Mirip saos cakwe tapi bukan. Enak pokoknya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 2 buahBawang putih cincang
  2. 8 buahCabe merah
  3. 5 buahCabe rawit hijau
  4. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  5. 1 sdmGula (sesuai selera)
  6. 1/4 sdtCuka
  7. 150-200 mlAir (aku kurleb 150 cc)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus cabe, bawang putih, dan dan rawit bersama airnya sampai layu.

  2. 2

    Blender semuanya hingga halus. Saring. Lalu panaskan lagi dengan diberi gula, garam dan cuka.

  3. 3

    Cek rasa. Sajikan bersama gorengan kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Cesarani Azman
pada
Yogyakarta
Seni memasak porsi kecil. Kombinasi antara foto makanan di wajan dan di piring itu-itu aja. :🤪Instagram : @shintacessa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa