Bakwan Saos Kacang

Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe

Bakwan kriuk dengan saos kacang yang menggoda menemani buka puasa ^^

Bakwan Saos Kacang

18 orang berencana membuat resep ini

Bakwan kriuk dengan saos kacang yang menggoda menemani buka puasa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. saos
  2. 80 Gramkacang tanah goreng
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 3 BuahBawang Merah
  5. 6 BuahCabai Keriting
  6. 6 BuahCabai Rawit
  7. 2 lbrDaun Jeruk
  8. 500 mlair
  9. 50 gramgula merah
  10. 1 sdmcuka
  11. secukupnyaGaram, Gula pasir, dan Kaldu bubuk
  12. bakwan
  13. 4 lbrkol, iris
  14. 1-2 buahwortel, potong korek api/parut
  15. 2-3 btngDaun Bawang, iris
  16. 4 BtngSeledri, iris
  17. 80 Gramtauge
  18. 250 grtepung terigu protein sedang
  19. 50 grtepung beras
  20. 50 grtepung maizena
  21. 1 sdtbaking powder (optional)
  22. SecukupnyaGaram, Gula, dan Kaldu Bubuk
  23. 100 mlsantan
  24. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    SAOS KACANG : Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Kriting, Cabai Rawit dan Daun Jeruk sampai wangi dan 1/2 Layu.. jangan sampai gosong, angkat...... selanjutnya Haluskan Kacang, bahan yang di tumis dan air sampai halus.... lalu tumis kembali saos kacang diatas wajan tambahkan sisa bahan, aduk rata sampai set, koreksi rasa, angkat dan sajikan

  2. 2

    BAKWAN : Campurkan bahan sayur, tepung, dan bumbu, aduk rata..... selanjutnya tambahkan air dan santan secara berlahan, jangan sampai terlalu encer karena nanti sayuran akan mengeluarkan air sendiri saat digoreng.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng adonan sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan..... sajikan dengan saos kacang ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe
pada
👩🏼‍🍳 Ⓒⓐⓛⓛ ⓜⓔ Ⓩ𝙰 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗, 𝙰 𝚢𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚘𝚖, 𝙰 𝚠𝚒𝚏𝚎Ⓗⓞⓜⓔ ⓒⓞⓞⓚ ⓜⓔⓝⓤ🍴𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒾𝓈 𝓂𝓎 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃🍴—— 🇲​🇾​ 🇭​🇴​🇧​🇧​🇾—— — ​“𝘚𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦, 𝘌𝘢𝘴𝘺, 𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 “ —_______ 🇮🇩𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢 🇲🇨 ———— ——ᴵᴳ : @ᶻᴷᴵᵀᶜᴴᴱᴺ_ᴿᴱᶜᴵᴾᴱ——
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa