Bualoy Daisy (Candil Ketan ala Thai)

Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
Ciracas Jakarta Timur

Hari ini selasa 12 maret 2024 puasa pertama dibulan ramadhan tahun ini,alhamdulillah puasa lancar tanpa keluhan.

Untuk buka puasa saya bikin #SerbaSerbiTakjil candil ketan ala Thailand,biasanya sih bikin candil ketan gula merah karena ini menu favorit keluarga. Namun berhubung ada pr dari mamah cookpad jadi bikin yang diluar kebiasaan 🤭
#RamadanPilihMasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5 porsi
  1. 425 grtepung ketan
  2. 75 grtapioka
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 400-450 mlair
  5. Pewarna Makanan merah dan hijau
  6. Bahan kuah :
  7. 1200 mlsantan
  8. 200-250 grgula (sesuai selera)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Dalam wadah campur duo tepung,susu bubuk lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibulatkan, aduk/uleni sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian beri warna merah dan hijau,uleni sampai tercampur rata.

  2. 2

    Cetak/bulatkan adonan membentuk bunga. Didihkan air lalu rebus adonan sampai mengapung keatas. Angkat dan tiriskan, pindahkan kedalam wadah berisi air bersih/air minum

  3. 3

    Dalam panci campur semua bahan kuah lalu rebus sampai mendidih,tes rasa yaa manisnya sesuai selera aja.

  4. 4

    Sajikan bersama kuahnya. Selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Virzhania
Virzhania @its_virzhania
Izin tanya kak itu santan klo aku pake santan kara butuh brp bungkus ya lalu perbandingannya gmn 1 bungkus dicampur air brp ml

Ditulis oleh

Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya