Terong Steam ala Chinese Food

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Masak mudah, murah, hemat dan enakk..wajib dicoba👌👍😋

#Olahan Sayuran
#ResepTerongUngu
#MasakanChineseFood

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong ungu
  2. 5 bhcabe keriting cincang halus
  3. 5 bhcabe keriting hijau cincang halus
  4. 7 bhbawang putih cincang halus
  5. 100 mlair
  6. 1 sdtmaizena cairkan dengan 2 sdm
  7. Saus campurkan :
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Terong dipotong memanjang menjadi 4 bagian, rendam dengan air garam lalu dikukus 7-9 menit. Angkat dan simpan dipiring saji

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum lalu beri air sampai mendidih. Masukan bumbu sausnya lalu irisan cabe nya, aduk² sampai mendidih kembali

  3. 3

    Tambahkan cairan maizena. Aduk² lalu angkat. Siramkan ke terong nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa