Cireng Nasi

Anita D. Kartika Rini
Anita D. Kartika Rini @Anita_dM

faffhouse_4460796 terima kasih resepnya.
Sy modif, menyesuaikan bahan yg ada di rumah 😁🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi sisa kemarin
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. Secukupnyadaun bawang, potong halus
  5. Secukupnyadaun seledri, potong halus
  6. Air secukupnya (jika perlu)
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 butirmerica
  11. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur.
    Blender nasi bersama telur hingga adonan lembut.
    Tambahkan air jika perlu (sy tambahkan +- 100 ml air).

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Campurkan dengan adonan yg telah diblender.
    Tambahkan daun bawang, daun seledri, dan tepung tapioka.
    Aduk hingga adonan rata.

  3. 3

    Panaskan minyak.
    Masukkan adonan dengan ukuran sesuai selera (sy 1/2 sdm tiap cirengnya).
    Goreng hingga kekuningan.
    Gunakan api sedang.

    Note: minyaknya agak banyak ya.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anita D. Kartika Rini
pada
Dari dulu saya suka sekali menemani dan mengamati Nenek ataupun Ibu memasak. Sesekali mencoba meniru cara mereka memasak. Pernah waktu kelas 6 atau kelas 5 SD (sy lupa tepatnya) sy mencoba memasak nasi sendiri menggunakan kukusan tradisional seperti yg biasa dilakukan Nenek. Memasaknya pun menggunakan tungku kayu. Ketika nasi berhasil matang sempurna serta bisa dinikmati keluarga serumah, di situ sy merasa wow 😍😁🤭Setelah menikah, sy merasakan manfaat hobi sy mengamati Nenek dan Ibu memasak. Sebagian besar masakan sy meniru dan atau memodifikasi resep-resep Nenek dan Ibu. Simpel, bahan mudah didapat, cara memasaknya pun sederhana, dan yg pasti dibuat serta disajikan penuh cinta 🥰😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya