Telur Tahu Kukus

7 orang berencana membuat resep ini
Abigail Conny
Abigail Conny @abigail1102

Karena ada tahu sisa dan mau mengurangi gorengan jadi mari kita bikin ini ❤️
Untuk merk kecap ikan dan saos tiram yg saya pakai bisa cek di resep "ca sawi tahu telur" ya 🥰
Tingkat kesusahan 1/10
Tingkat keribetan 1/10
Waktu tertera udah sama lama mengukusnya ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 orang
  1. 1 butirtelur
  2. 4 kotaktahu (opsional)
  3. 100 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci tahu dan kocok lepas telur. Potong tahu sesuai selera ya. Sebenernya kalau gak mau pakai tahu juga bisa banget.

  2. 2

    Siapkan 100 ml air (jadi perbandingannya 1 telur kasih 100ml kalau 2 telur kasih 200ml). Beri 3/4 sdt kaldu rasa ayam (mau pakai air rebusan ayam yg udah jadi kaldu juga bisa banget nanti tinggal dikasih garam, penyedap, mrica). Di gambar 2x masukin karena coba 1/2 sdt ternyata kurang tapi nanti bisa disesuaikan sendiri ya. Jangan lupa beri mrica untuk menghilangkan rasa amis telur sedikit saja.

  3. 3

    Tata tahu ke mangkuk yang bisa dikukus sesuai selera (kalau tdk pakai tahu skip step ini)

  4. 4

    Campurkan air tadi ke telur. Lalu saat menuangkan telur yg sdh tercampur air ke dlm tahu tadi saring terlebih dahulu ya telurnya biar hasilnya halus (lupa foto ehehe)

  5. 5

    Sebenernya lebih baik atas mangkok diberi plastik wrap tapi karena tdk ada jadi saya langsung kukus biasa. Kalau pakai plastik wrap akan lbh halus permukaannya. Kukus 15 menit ya.

  6. 6

    Nah kalau tdk pakai plastik wrap atasnya kurang cantik tapi gpp 🤣 Nanti akan mengeluarkan sedikit air tenang aja itu sisa air kaldu tadi 🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Abigail Conny
Abigail Conny @abigail1102
pada
Anak kos yang mencoba bikin makan siang seringkas mungkin. Kalau mood bikin masakan yg sedikit ribet ❤️Resep ini sebenarnya untuk koleksi pribadi supaya gak lupa tapi siapa tau bisa membantu orang lain 🫶
Lebih banyak

Resep Serupa