Lumpur Surga

Sebenarnya sudah lama pengen buat Kue Lumpur Surga, cuma emang kurang mood aja. Nah pas benget kan karena suasana Ramadhan jadi semangat bikinnya buat dijadikan takjil saat berbuka,, yah sekalian juga sih sebenarnya karena sodara minta resepnya, katanya anaknya suka banget makan lumpur surga...
Semoga resep dari aku bermanfaat yah, soalnya resep ini pas banget buat porsi di rumahan
Lumpur Surga
Sebenarnya sudah lama pengen buat Kue Lumpur Surga, cuma emang kurang mood aja. Nah pas benget kan karena suasana Ramadhan jadi semangat bikinnya buat dijadikan takjil saat berbuka,, yah sekalian juga sih sebenarnya karena sodara minta resepnya, katanya anaknya suka banget makan lumpur surga...
Semoga resep dari aku bermanfaat yah, soalnya resep ini pas banget buat porsi di rumahan
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering adonan pandan ke dalam wadah agar tidak bergerindil
- 2
Masukkan telur pada adonan kering, aduk menggunakan wisk sampai gula larut
- 3
Tuang santan secara perlahan sambil di aduk perlahan, tambahkan pasta pandan aduk kembali hingga rata
- 4
Panaskan kukusan, sambil menunggu tuangkan adonan pandan ke dalam wadah yg sudah disiapkan, bagi rata menjadi 4
- 5
Jika kukusan sudah siap kukus adonan pandan selama 15 mnt dengan api sedang cenderung besar
- 6
Sambil menunggu, campurkan adonan putih yang kering agar tidak menggerindil
- 7
Masukkan santan secara perlahan sambil di aduk menggunakan wisk
- 8
Jika sudah 15 mnt, tuang adonan putih lalu masak kembali hingga 20 mnt dengan api sedang adar adonan putih nya tidak luber
- 9
Jika sudah masak angkat lalu dinginkan. Tambahkan potongan daun pandan dan lumpur surga siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Arisan kombes minggu ini dimenangkan oleh mba @NinikKitchen dengan salah satu resepnya lumpur surga, pertamakalinya bikin lumpur surga ,rasanya enak dan yummy banget ,trimakasih resepnya, ijin share yah mba... 😊#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis Umi rama -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Kue lumpur surga adalah puding santan dua lapis, berwarna hijau dan putih. Lumpur surga berasal dari Banjarmasin, biasanya dijadikan takjil saat Ramadan. Bahan utama kue lumpur surga adalah tepung beras, terigu, santan, dan pandan.Enak dan nikmat jika dalam keadaan dingin. Pekan ke-13#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapronSource : @chichiwiranata Saomi Mayhai -
Lumpur Surga Lumpur Surga
BismillahLumpur Surga, entah kenapa kue asal Banjarmasin ini disebut lumpur surga. Apakah lumpur di surga seperti ini? HihihiLumpur Surga mirip dengan kue khas Palembang yaitu kue Srikayo. Hanya saja kue Srikayo tidak memakai lapisan santan putih d8 atasnya tetapi disajikan bersama ketan pulut. Untuk rasa dan proses memasaknya sama.Rasa yang manis dan gurih menjadi satu membuat kue ini enak sekali. Apalagi saya menggunakan santan Rosebrand yang terbuat dari sari kelapa asli dan terjamin kekentalannya. Dengan santan Rosebrand makanan menjadi tambah enak dan gurih.Kue Lumpur Surga lebih enak dimakan setelah didiamkan sebentar di kulkas.Source: @malaakbar#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Lumpur surga ini rasanya manis legit, wangi aroma pandan yang menggoda.Nikmat dinikmati saat hangat maupun dingin.#ArisanCooksnap3C_AtikRusmiyati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_kotamu#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_SurabayaSource recipe : @atieq_ar Galia salfitri -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Salah satu takjil favorit. Cake in jar ala orang Banjar ini 😆 cukup banyak lapak wadai di Pasar Ramadhan yang menjual kue ini karna ini sangat enak. Sesuai namanya mungkin Lumpur surga karna teksturnya kayak lumpur, lumer manis gurih pecah diilat kalau kata orang Banjar, serasa di surga nikmatnya 😍😍🤣. Makin nikmat disajikan dingin keluar kulkas ❄❄#WanilahMeolah#PasarWadai#cookpadcommunity_Kandangan#MomenManis Mama Aisya Wafi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Assalamualaikum..Bismillah..Pengen belajar bikin kue lumpur surga..Terimakasih mb Linna n mb Melda..Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Dapoer Idaman By LINNA FARRELhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14164863-kue-lumpur-surga?invite_token=KCR6K8CDfUTCmhJ12j4EQjAb&shared_at=1611707501Source : Melda Yantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14136285-lumpur-surga?invite_token=44dyMDsdPvwaNskEsKnGD43b&shared_at=1611708171#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Lumpur Surga Lumpur Surga
- Kue lumpur surga adalah puding santan dua lapis, berwarna hijau dan putih. Lumpur surga berasal dari Banjarmasin, biasanya dijadikan takjil saat Ramadan.(Kompas.com)Pertama kali bebikin dan rasanya cocok banget di lidah, lembut ada manis , legit dan gurihnya santan.#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariini#IdeMasak#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_initakjilku kurnia widhi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : Chici WiranataIni kali kedua saya buat kue lumpur surga pake resepnya mba Chici, mau share dari kapan belum sempet. Kue lumpur ini enak banget apalagi kalau dimakan dingin..yummeeh deh. Yuks bikin moms... Fitriyani -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Sudah lama pingin buat kue lumpur surga ini, ku cookmark tapi baru bisa eksekusi karena pingin buat sajikan untk takjil. Kue nya lumer dan manisnya pas, enak ada manis dan gurih santan.. 😍💞 Hari terakhir untuk kegiatan Mamah Cookpad dalam pekan posbar manis gurih.. Semoga terinspirasi untuk hidangan takjil. Selamat menunaikan ibadah puasa ramadan🙏🙏💞#PekanPosbarManisGurih#PekanPosbar#AkuManis#AkuGurih#KampoengRamadan#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Udah lama banget nyimpen resep kue ini...akhirnya kesampean juga untuk merikuknya 😁Katanya lumpur surga ini kue tradisional khas Banjarmasin, terbuat dari campuran tepung beras, telur, gula, dan santan.Dan kenapa dinamakan lumpur surga, aku belum menemukan jawabannya 😊Yang jelas kue ini bercita rasa manis, legit dan lumer di mulut...cocok jadi santapan saat berbuka puasa. ricke -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source: Chichi WiranataAkhirnyaaa kesampaian juga buat Kue Lumpur Surga. Resepnya aku lihat dari acc Chichi Wiranata dengan sedikit modifikasi. Kebetulan aku punya santan fresh, sisa bikin rendang jadi aku buat kue ini deh. Hasilnya enak bangeeeet, tp lapisan putihnya tidak seputih kalau pakai santan instant yaaa. Kue ini cocok banget utk takjil berbuka puasa karena rasanya yg manis, gurih, dan tekturnya lembut bangeeeeet. Anakku usia 11 bulan juga suka banget makan kue ini dan bs dijadikan snack utk camilan penambah berat badan anak karena ada kandungan telur dan santan yg cukup banyak. Yuuuukk dicoba ya teman temaaan ;)#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity#CookpadJakarta#CookpadIndonesia#LumpurSurga#Takjil#Ramadhan2020 Herda's Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Lumpur surga cemilan manis khas kalimantan selatan. Teksturnya lembut lumer dimulut menjadikannya dinamakan lumpur dengan sensai menggoyang lidah jadi berasa di surga dunia#PejuangGoldenBatikApron laily meilia sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar