Airfryerben sült kalács
" Gábor a házi pék " receptje alapján készült . Húsvétra is remek kalács a sós ételek mellé.
Airfryerben sült kalács
" Gábor a házi pék " receptje alapján készült . Húsvétra is remek kalács a sós ételek mellé.
Elkészítés
- 1
Fontos, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen, a tej is. / a fonásoknál így nem reped meg a kalács / Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet keverőtálba szitáljuk mindent hozzáadunk a margarin kivételével. Géppel addig dolgozzuk amíg össze nem áll. Ekkor adjuk hozzá a margarint. Jól összedolgozzuk.
- 2
Letakarva kendővel, fóliával 30 percet kelesztjük. 6 db 90 g- os darabra osztjuk, meggömbölyítjük. 10 percet pihentetjük....
- 3
...letakarva. Az első gombócot kézzel széhúzzuk....
- 4
....behajtogatjuk, picit megsodorjuk. / 10 -12 cm hosszúra / Ezt mindegyikkel megcsináljuk. Letakarjuk.
- 5
Mind a 6 szálat kisodorjuk kb. 42 cm hosszúra. Két- két szálat keresztben rakunk egymáson...
- 6
...az utolsó két szálat a baloldali alá a jobboldali fölé rakjuk. A jobboldali szálakat átrakjuk a baloldali felett s így körbe megyünk a tésztán. Visszafele ellentétesen haladunk. A tészta végeket összecsípjük és a tészta alá hajtjuk.
- 7
Airfryerben sütőtálcát vagy sütőpapírt rakunk, itt kelesztjük 35 - 40 percig. Majd lekenjük tojással.
- 8
160 fokon 30 -35 percig sütjük majd megfordítva 5 percig az alját. Rácson hagyjuk kihűlni.
Hasonló receptek
-
Foszlós kalács Foszlós kalács
Gábor a Házi Pék receptje alapján készült foszlós kalács. Nagyon finom, omlós. Sajnos nem tudom milyen másnaposan 😅 Nem csak húsvétra, bármikor elkészíthető.
-
Fahéjas fonottka Fahéjas fonottka
Gábor a Házi Pék receptje alapján készült, mini, fahéjas, fonott kalács. Könnyű, légiesen puha, finom tészta! Csak ajánlani tudom!
-
Fonott mazsolás kalács Fonott mazsolás kalács
" Gábor a házi pék " receptje apróbb változtatással.
-
Csíkos kalács glutén és tejmentesen Lisztmixel Csíkos kalács glutén és tejmentesen Lisztmixel
Gábor a házi pék receptje alapján készítettem, csak a hozzávalókat cseréltem! Isteni finom!
-
-
Gesztenyés csavart Gesztenyés csavart
Akár kalács helyett, a húsvéti asztal dísze is lehet, Gábor a Házi Pék receptje alapján készült, nagyon könnyű, finom sütemény.#kotenykihivas20253. hét -
-
-
-
Pancsos és sajtos perec Pancsos és sajtos perec
#majus2026Gábor a Házi Pék receptje alapján készült, sós sütemény!Annyiban változtattam, hogy kisebb darabokra vágtam a tésztát, ezáltal kisebb percek sültek.Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom! Nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is igen kedvelték, mert másnapra egy darab sem maradt!!!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)