Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2 orang
  1. 200 grdaging ayam paha
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 40 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 butirtelur kecil
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, diletakkan dari tulang dan kulit kemudian Cincang kecil

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawah putih, goreng dan haluskan

  3. 3

    Campur daging ayam, telur, ulekan bawang dan bumbu

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan kanji uleni hingga rata, setelah itu cetak dengan garpu

  5. 5

    Rebus air didalam panci sampai mendidih,
    Setelah mendidih, kecilkan api
    Masukkan cetakan pentol kedalam air,
    Biarkan hingga pentol mengambang tanda pentol matang. Angkat tiriskan

  6. 6

    Kukus kembali pentol agar matangnya tanak. Kira kira 10 menit

  7. 7

    Pentol siap disajikan dengan bumbu tabur atau saos sambel sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @dapur_momdana
pada
Sidoarjo
seorang ibu yang sedang belajar memasak untuk keluarga kecilnya,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa