Petah Arab
Ini takjil asin versi keluarga kami
Mungkin bagi sebagian orang, ini adalah makanan berat, tapi tidak untuk saya 🤭 ini adalah cemilan atau makanan pembuka atau takjil
Kenapa bukan makanan berat? Karena saya dan keluarga hanya mengkonsumsinya 1-2 lembar aja perorang, jadi tidak begitu mengenyangkan tapi cukup untuk kami melepas rasa lapar sebentar sebelum masuk ke makanan utama
Jadi kebiasaan dirumah kami, ketika bedug sudah bunyi, kami berbuka dengan minuman hangat dan takjil ringan-semi berat seperti ini untuk mengganjal perut, lalu sholat magrib baru makan makanan utama bersama2.
Tapi sayangnya setelah menikah saya jarang mengkonsumsi ini. Kenapa? Karena suami dan anak saya adalah penyuka takjil manis ketimbang takjil asin. Jadi saya jarang buat ini, tapi sekali buat lumayan banyak, karena biasanya habis tarawih saya laper lagi dan petah arab ini lumayan mengenyangkan, apalagi kalo makannya 4 sampai 5 lembar sendirian 🤭
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
Petah Arab
Ini takjil asin versi keluarga kami
Mungkin bagi sebagian orang, ini adalah makanan berat, tapi tidak untuk saya 🤭 ini adalah cemilan atau makanan pembuka atau takjil
Kenapa bukan makanan berat? Karena saya dan keluarga hanya mengkonsumsinya 1-2 lembar aja perorang, jadi tidak begitu mengenyangkan tapi cukup untuk kami melepas rasa lapar sebentar sebelum masuk ke makanan utama
Jadi kebiasaan dirumah kami, ketika bedug sudah bunyi, kami berbuka dengan minuman hangat dan takjil ringan-semi berat seperti ini untuk mengganjal perut, lalu sholat magrib baru makan makanan utama bersama2.
Tapi sayangnya setelah menikah saya jarang mengkonsumsi ini. Kenapa? Karena suami dan anak saya adalah penyuka takjil manis ketimbang takjil asin. Jadi saya jarang buat ini, tapi sekali buat lumayan banyak, karena biasanya habis tarawih saya laper lagi dan petah arab ini lumayan mengenyangkan, apalagi kalo makannya 4 sampai 5 lembar sendirian 🤭
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, telur, dan garam, lalu masukkan air secara bertahap sampai kekentalan yang diinginkan. Disini saya bikin adonan dengan kekentalan seperti SKM kentalnya
Sisihkan adonan lempeng sebentar dan panaskan karih daging banjar dengan api kecil
- 2
Panaskan teflon dengan 1/2 sdt mentega, setelah cair dan teflon panas, masukkan 1-2 centong sayur kedalam teflon dan ratakan. Masak hingga matang
Lakukan langkah ini hingga adonan habis, sisihkan
- 3
Ambil 1 lembar lempeng, lalu potong2 seperti gambar dan susun diatas piring
- 4
Siram dengan kuah karih dan letakkan daging diatasnya. Taburi dengan bawang goreng dan seledri, dan petah arab siap disantap untuk berbuka puasa 😍
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Petah Petah
Si kaka senang makan petah, mama blm pernah bikin sebelumnya, browsing resep akhirnya dipilih resep dari bunda DyahWulan Rahajeng, di sini sy tambahkan air kapur pada adonan petah dan taburan bawang goreng sbg pelengkap, alhamdulillah semua suka. #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru
-
Patah arab Patah arab
Gak tau juga gimana ceritanya kue ini dinamakan patah arab. Pokoknya sedari kecil saya taunya ini patah arab. Walau gak ada bau-bau arab di makanannya..😂 sering buat untuk acara besar di keluarga. Pas puasa ini si kaka request pengen patah arab ma...oke lets goo.
-
Teh Arab Teh Arab
Dulu sering dibuatin ibu minuman ini, tapi kami menyebutnya susu berempah🙂. Belakangan ketika adik datang ke rumah dan membuat minuman ini baru tahu kalo minuman ini lebih dikenal dengan nama TEH ARAB. Gk tahu jg kenapa dinamai teh Arab, padahal semua bahan asli dibeli di kedai dekat rumah 😀🙏#PekanPosbar#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Petah asia😁 Petah asia😁
Kebetulan orangtua lg pingin yg gurih2 untuk berbuka puasa sunnah senin kamis..beliau inginnya yg empuk2 gurih dan tanpa digoreng..😊
-
Teh Arab Teh Arab
Teh susu arab ini enak banget ya temen-temen, apa lagi diminum pagi-pagi bersama dengan roti tawar kering, Masya Allah nikmat banget ya temen-temen, aku biasa bikin tapi untuk diri sendiri, soalnya repot kalo mau bikinin untuk semua orang ya temen-temen, sekali-kali aja bikin untuk semuanya (Abi-umi, dan adek-adek).Jazakumullahukhoiron ya temen-temen...Share resep ini bila bermanfaat.Wassalamu 'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
-
Teh Rempah Arab Teh Rempah Arab
Saya penasaran dengan rasa teh rempah arab ini, jadi nekatlah bikin. Ternyata, rasa tehnya tuh sama seperti yang biasa saya minum dikala bekunjung kerumah alm Datuk. Dan saya sangat suka dengan teh ini ❤️Terimakasih @cook_2328437 atas resepnya. Akhirnya bisa merasakan teh ini lagi setelah sekian lama 🥺 tapi saya modif sedikit utk menyesuaikan agar sama seperti dirumah Datuk ☺️#KulaEtamCoCoK#rencanakankebaikanmu#30hariberbagitakjil#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Balikpapan#ResepLocalTeam_kaltim
-
Martabak Arab Martabak Arab
Udah lama gak bikin2 karena minggu2 kemaren bener2 suiibbuukkkk wkwkwk... dan, akhirnya kangen juga untuk eksekusi resep2 baru. Stelah nyari2 n stalking di yutub akhirnya jatuhlah pilihan saya kepada resep ini "MARTABAK ARAB" mungkin dibilang gitu karena adonan isi pake m.samin kali yaa...dan bumbu pake m.hitam yang lebih sering dipake daripada m.putih kalo masakan arab. So, langsung ke resep ini diaaa....
-
Teh Rempah Arab Teh Rempah Arab
Ketika yang hangat menemani hari yang dingin iniSeruput dikit, duh udah nikmat sekaliCooksnap resep mbak @mawaddahtarjib yang sudah lama banget tapi baru aja tayang resepnyaEits ingat ya...Jangan mencampur madu dengan air panas bersuhu di atas 60 derajat celsiusKonsumsilah madu dicampur dengan air hangat, karena akan lebih cepat diserap oleh tubuhSelamat mencoba 💜#KulaEtam_MeetUp#GoldenTicket#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapMasukKalender#AnekaMinuman#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜
-
Kentang Arab Kentang Arab
Kentang Arab merupakan nama jajanan asal Bandung yang dulu pernah hits. Ya, pertama kali saya membeli jajanan ini di sekitar daerah Dago. Kala itu sang kentang bersanding mesra dengan ayam krispi.Mengapa disebut kentang Arab? Apakah olahan ini berasal dari Arab atau yang membuatnya orang Arab? Oh ternyata bukan sodara-sodara. Arab di sini adalah singkatan dari Aneka Rasa Asli Bandung.Cara membuat kentang Arab ini mudah sekali karena hanya celup, guling, goreng, heuheueu.Kentang Arab ini teksturnya lembut di dalam garing di luar. Kranci yummi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Teh Rempah Arab Teh Rempah Arab
Saya dukung siapapun yang nanti akan jadi team local Kaltim. Semua teman-teman yang maju di pilkada ini adalah saudara sekampung di Kampoeng CoCok. Kalian semua adalah yang terbaik. Mohon maaf karena saya tidak bisa cooksnap semuanya, karena 2 minggu terakhir ini saya harus nemani kakak belajar karena sedang ulangan. Makin sibuk lagi karena Ketiga anak saya yang masih di PAUD ikut mengisi acara karnaval dalam rangka memperingati HUT Kabupaten Paser ke 62 dan Hari Ibu. Setiap hari latihan dan berbagai macam persiapan yang bikin saya setiap hari hanya sempat masak nasi, lauk pauknya beli matang.Saya percaya siapapun nanti yang terpilih pasti bisa membawa kampung CoCok makin baik lagi.Source: Mawaddah Tarjib#LTKaltim_Mawaddah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser
-
Kentang Arab Kentang Arab
Tiba2 kangen sm jajanan ini, yaudah eksekusi lah... daaannn anak2ku smuanya sukaaaa 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar