Parmesan-Hähnchen-Pasta

Manni Born
Manni Born @manni_kocht
Rottenacker

Tolle Pasta mit super leckerer Soße.

Parmesan-Hähnchen-Pasta

Tolle Pasta mit super leckerer Soße.

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Zutaten

30 min
2 Personen
  1. 2Hähnchenbrust
  2. 150 gPasta trocken
  3. 100 gParmesan
  4. 250 mlKochsahne
  5. 100 mlGemüsebrühe mit 1TL Instantpulver
  6. 1Zwiebel
  7. Paprika, Salz, Pfeffer für Hähnchen
  8. Pfeffer, Salz, Muskatnuss für die Soße
  9. 2 TLÖl

Cooking Instructions

30 min
  1. 1

    Pasta gemäß Verpackung kochen

  2. 2

    Hähnchenfilet in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, würzen und herausnehmen

  3. 3

    Zwiebeln fein würfeln und im Bratensud glasig anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen

  4. 4

    Kochsahne und Parmesan hinzugeben, unterrühren und würzen.

  5. 5

    Hähnchen in Stücke schneiden und zusammen mit der Pasta in die Soße geben, unterheben und nochmals abschmecken.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Manni Born
Manni Born @manni_kocht
am
Rottenacker
Ich koche sehr gerne. Seit meiner Ernährungsumstellung in 2017 täglich und meine Gattin genießt es in vollen Zügen. Ich liebe Gerichte aus allen Bereichen und koche daher vielseitig.
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