Fonott kalács

Szerintem az egyik legfinomabb kalács recept ez. Nagyon sokszor készítem, akár fonott kalácsként, 3-as, 6-os fonással, mikor mihez van kedvem. Akár briósnak elkészítve.
Fonott kalács
Szerintem az egyik legfinomabb kalács recept ez. Nagyon sokszor készítem, akár fonott kalácsként, 3-as, 6-os fonással, mikor mihez van kedvem. Akár briósnak elkészítve.
Elkészítés
- 1
1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot, vaníliás cukrot, sót az olvasztott vajat, a tejet és a felfutott élesztős tejet. Jól összegyúrjuk és dagasszuk. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk és meleg helyre tesszük kelni 1 órát míg a duplájára kel.
- 2
Ha Megkelt egy lisztezett deszkára borítjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk. Kb. 40 cm-es rudakat sodrunk belőlük.
- 3
6-os fonással fonjuk össze. (Az első ilyenem a googléban keresgélve videó alapján készült) Nagyon sok videót találni, ahol látjátok, a másodiknál már nem is fog kelleni a segítség.
Ha kisodortuk őket akkor 3-at 3-at felül összenyomunk.
Majd ezt a kettőt is így megkapjuk a 6 szálat. - 4
A 6-os fonással összefonjuk a kalácsunkat. Kicsit legyenek lisztesek a szálak, hogy ne ragadjanak össze ahogy kelnek.
Ha összefontuk akkor a végét zárjuk le, nyomjuk össze. Kicsit sodorjuk meg óvatosan az egész kalácsot, - 5
És sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tojást felverjük egy kis tálba. és megkenjük vele a kalácsunkat. így hagyjuk fél órát kelni, pihenni. Majd ismét megkenjük a tojással és mehet a sütőbe. 30 percig sütjük 180 C fokon. Ha gyorsan pirulna a teteje akkor egy fóliát ráteszünk csak a tetejére.
Hasonló receptek
-
Mazsolás foszlós kalács Mazsolás foszlós kalács
Rengeteg kalács receptem van, de állandóan újabbak után keresek. Ezt a receptet Szilágyi Balázsnál találtam, (keménytojás) kis változtatással elkészítettem. Finom, de legközelebb ebből a mennyiségből inkább 2 db 1/2 -1/2 kg-os kalácsot készítek 3-as fonással. #aranykoteny23 zsuzsa_05 -
Fonott kalács Fonott kalács
Cookpad Academy 7. kihívás.Fonott kalács. Többet boltban nem veszek, nagyon finom lett. emeeme -
Fonott kalács Fonott kalács
Nagyon egyszerű fonott kalács. Soha nem sikerült eddig.. De most igen 😊😊 Melinda Makk -
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Kiváló húsvéti fonott kalács recept, vagy akár csak a hétköznapokra! Egyszerű, és finom, jól bevált recept! ;) Ha kalácsot szeretnél sütni, ezt a receptet válaszd! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Fonott kalács Fonott kalács
Nagyon finom kalács recept!! Én rögtön dupla adagot készítettem belőle!! #mindenamisutemeny Radnai Csilla -
-
Húsvéti fonott kalács és koszorú Húsvéti fonott kalács és koszorú
Nagyon finom lett. Megfeleztem a tésztát, egyik feléből fonott kalács, másik feléből koszorú készült.Köszönet a remek receptért Varga Gábornak.😊#mindenamisutemeny Vica -
-
-
Fonott kalács tojás nélkül Fonott kalács tojás nélkül
A fonott kalács nem csak húsvétkor jó, a kisfiaim nagyon szeretik, bármikor készítem, nagy sikere van 😊 Dorottya22 -
Húsvéti Fonott kalács Húsvéti Fonott kalács
Bár a neten megszámlálhatatlanul sok kalács recept kering, kevés közöttük az úgymond békebeli! Szerintem a házi péksütemények készítése egyébként az egyik legjobb dolog, ami a konyhában történhet.😊 Ez a kalács recept nagyon finom, édeskés, kellemesen puha!Reggelire kakaóval, vagy vajjal, lekvárral, mogyorókrémmel nagyon finom! Ha egyszer megsütitek otthon a saját fonott kalácsotokat, biztos, hogy boltban nem fogtok többet venni! Zombor-Tóth Szimonetta -
Kakaós fonott vagy feltekert kalács Kakaós fonott vagy feltekert kalács
Egy egyszerű fonott kalács, fele részben kakaósan. K. Zita
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek