Masło roztapiamy z białą czekoladą w kąpieli wodnej.

Jajka miksujemy z cukrem do powstania puszystej gładkiej masy

Dodajemy do jajek mąkę pszenną (350 g), proszek do pieczenia (1 łyżeczka), przestudzoną czekoladę, sok z cytryny (2 łyżki), skórkę startą z jednej.

Mieszamy łyżką, nastepnie zagniatamy posypując leciutko mąką.

Ciasto wykładamy na 60min do zamrażarki lub 3 godziny do lodówki. Można też zostawić na całą noc w lodówce.

Z ciasta formujemy wałeczek i dzielimy go na równe części. Formujemy kulki i obtaczamy w dużej ilości cukru pudru.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez okolo 15minut.