Banana Bread Kukus

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Untuk takjil buka puasa #RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa kali ini saya pingin banget bikin Banana Bread Kukus yg simple, cepet, anti ribet tapi rasanya tetap enak, tidak eneg dan lembut banget..inilah hasilnya, bener-bener lembut dan enak banget lho Bund...
Selain sebagai pilihan menu takjil, kue ini juga cocok untuk menu sahur buat yang suka kue karena cukup mengenyangkan. Tapi mohon maaf kalau warna kurang menarik karena dikukus dan saya cuma pake 1 telur (telur bisa ditambah sesuai selera)...boleh dicoba utk para Bunda yg males ribet kayak saya, minim bahan dan takarannya serba 6 sdm jadi gampang diingat ya Bund...

Banana Bread Kukus

Untuk takjil buka puasa #RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa kali ini saya pingin banget bikin Banana Bread Kukus yg simple, cepet, anti ribet tapi rasanya tetap enak, tidak eneg dan lembut banget..inilah hasilnya, bener-bener lembut dan enak banget lho Bund...
Selain sebagai pilihan menu takjil, kue ini juga cocok untuk menu sahur buat yang suka kue karena cukup mengenyangkan. Tapi mohon maaf kalau warna kurang menarik karena dikukus dan saya cuma pake 1 telur (telur bisa ditambah sesuai selera)...boleh dicoba utk para Bunda yg males ribet kayak saya, minim bahan dan takarannya serba 6 sdm jadi gampang diingat ya Bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 4 buahpisang matang (6 buah kalau pisang kecil²)
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 6 sdmminyak goreng
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmmargarin dicairkan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/3 sdtbubuk kayu manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas dan lumatkan pisang sampai lembut, sisihkan.

  2. 2

    Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan bubuk kayu manis sampai larut kemudian masukkan tepung, baking powder, garam, margarin cair dan aduk dgn spatula sampe larut. Setelah itu tambahkan pisang dan minyak goreng, aduk sampe benar-benar tercampur.

  3. 3

    Tuang adonan kedalam cetakan yg sdh diolesi tipis dgn minyak/margarine, hentak pelan adonan agar rata (bisa dihias dgn irisan pisang diatasnya).

  4. 4

    Panaskan panci pengukus, kukus adonan yg sdh ditaruh dlm cetakan tadi +/- 25 menit dgn api sedang dan tutup dengan tutup panci yg sdh dibungkus dgn serbet agar air tdk masuk.

  5. 5

    Angkat kue setelah matang, dinginkan dan iris sesuai selera.
    Banana Bread Kukus siap dinikmati hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa