Biji Salak Ubi Ungu

Biji salak ini salah satu makanan favorit aku 🤭 Kenyel-kenyel manis gurih.
Ini pertama kalinya aku bikin yang warna ungu sih. Karena keliatannya cantik, jadi aku coba eksekusi. Dan ternyata anak-anak aku approved 👌
Yuk kita bikin 🤗
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan ubi ungu, kukus dan haluskan.
- 2
Tambahkan tepung tapioka dan garam. Uleni hingga tercampur rata.
- 3
Pulung/ bulatkan adonan, jangan terlalu kecil atau besar. Karena adonan akan mengembang saat di rebus. Contoh ukurannya aku sertakan di bawah ini. Kira-kira seukuran kelereng, tapi agak lebih besar sedikit 🤭. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Siapkan air untuk merebus. Masukan gula, daun pandan dan vanili. Didihkan. Lalu masukan adonan yang sudah dipulung/ dibulatkan.
- 5
Saat adonan biji salak sudah matang, adonan akan mengambang. Kurang lebih hanya 5 menit. Masukan air tapioka sambil di aduk. Tunggu hingga mendidih dan mengental. Lalu matikan api. Sisihkan. Biji salak sudah matang.
- 6
Rebus bahan santan, masukan garam dan daun pandan. Didihkan, lalu masukan air maizena. Aduk hingga rata dan mengental. Santan siap digunakan.
- 7
Jika biji salak dan santan sudah dingin. Bijik salak ubi ungu siap disantap 😍
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Hari ini takjilnya bikin biji salak ubi ungu.Recook dari resep mbak Dina 👌 Palestin -
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu
Masih ada beberapa butir ubi ungu yg masih belum diolah... biasanya saya membuat kolak biji salak dgn ubi kuning krn stok ubi ungu masih ada beberapa butir akhirnya saya olah menjadi Kolak Biji Salak Ubi Ungu.... Helda -
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Dikasih temen ubi ungu, kayanya si kode .. nyuruh bikin biji salak, baik lah .. mari kita bikiiinAku biasanya perbandingan ubi dan sagu 3:1 .. tp kalo yg mau lebih kenyal bisa tambahin lagi sagunya jadi 3:2 Anisa_inna -
Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil
Si kakak suka banget kolak biji salak ubi ungu ini,belum pernah bikin sebelum nya siih, search di yt dan nemu resep ini,dan langsung di eksekusi. Rasanya mantul banget dah.Sc: yt simply cooking Yuni -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Bismillah ... Assalamualikum 🙏Biji Salak Ubi Ungu Ini enak banget, kali ini ku pakai Resepnya @UmminyaZa1nAku bikin banyak sekitar 3x resep, untuk tajil ke Meajid menghasilkan 21 cup ukuran paling kecil#RamadhanMubarak_CTCBatam #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #PosbarGas_ke11 #BijiSalakUbiUngu #KolakCandil Een Nuraeni -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Bismillah😊Source : @mayliaptrResep nya MantuL,Takarannya pas betul😁👍Terimakasih Resepnya ya mba🤩Pizza (Posting Ini Zama-Zama)😘Olahan Ubi Ungu itu sebenarnya banyak bgt yah ManTeman,bisa di olah dengan cara di rebus,di goreng,di kukus saja pun sebenarnya sudah nikmat🤗Salah satunya di buat Kolak Biji Salak gini,rasa manis campur gurih nya kuah santan nya pas banget di mulut🤤Endess MantuL pokonya mah🤤#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Tempo hari beli ubi ungu imperfect dari aplikasi sayur lumayan banyak dapatnya dengan harga murah. Akhirnya sebagian direbus dan kepikiran buat dibikin biji salak karena warnanya cantikk 😍Jajanan kaya gini susah ditemuin lagi ditempatku kalo bukan saat puasa. Jadi daripada kebayang terus, akhirnya bikin sendiri makan sampe puas 🤣Ini kocaknya, pas lagi masak, eh gasnya abis. Panik, cepet2 pindahin masak di rice cooker 🤣🤣 walah untung masih bisa diselamatkan 😂Resep dari mba Sinta: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14110182-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=aTJURhZaUdAtQQznTCnsiGLc&shared_at=1630982126#cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Warna ungu dari si Ubi ungu selalu cantik untuk untuk dibuat aneka makanan, selamat mencoba ya buibu Minggu ini saya mau share kola biji salak ubi ungu. Kalo resep bubur sumsum pandan sudah ada ya, silahkan klik resep saya lalu scroll ke bawah#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSet#ubiungu#olahanubiunguMinggu ke - 24 Dhisa Tri Nursia -
Kolak Candil | Biji Salak Ubi Ungu | Taro Kolak Candil | Biji Salak Ubi Ungu | Taro
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Salah satu makanan viral di bulan suci Ramadhan yaitu Kolak, dan ini aku membuat Kolak Candil alias Biji Salak Ubi Ungu, ini beneran enak banget manis nya pas, bagi yg tdk suka manis, bagi yg suka manis boleh tambah gulanyaSource @DailyUmma#BerbagiRasaRamadhan #ManisnyaBerbuka#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam#PosbarGas_ke8 #KolakCandil #BijiSalakUbiUngu Een Nuraeni -
Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak) Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)
Waktu hari senin lalu, lagi ada stok ubi ungu, dan kepengen bikin kolak untuk buka puasa. Inget waktu ibu sering bikinin bubur candil biji salak klo lagi kepengen jadilah Nyari2 resep kolak ubi ungu dan langsung eksekusi deh, bikinnya gampang dan enak😍Monggo dicoba momsSource: Maylia Putri#buburcandilubiungu#kolakbijisalak#tantanganmingguini#kedapuraja#MasakanUntukIbu Indah Nuraini -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Lagi pengen ngolak yg ungu2....jadilah biji salak ubi ungu...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Udah lama banget penasaran sama yg namanya biji salak ubi ungu dan akhirnya berhasil dieksekusi.Dl aq pikir kolak biji salak tuh beneran dr biji salak lho😂 ternyata asal nama tersebut karna bentuknya yg seperti biji buah salak.Ini enak banget temen2. Very recommanded!!! Cobain yuk😉Source IG : @filanigunady#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_AndalimanSelainTerigu Wiwiek H Ginting
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar