Pempek Dos Udang

Bersihkan Udang.Udang nya seger2.Seketika timbul insting emak2 yg ga mau rugi.Kepala udangnya saya rebus untuk di ambil kaldu nya dan tadaaaaaaa....jadi lah empek2 dos kaldu udang.resep by xanders kitchen ( resep asli tanpa kaldu udang ) dgn sedikit modif dr saya

Biasanya bikin pempek pake ikan. Tapi berhubung mahal ikan tenggiri ama gabusnya di ganti udang juga enak.

Mertua saya jago bikin pempek berbagai jenis seafood, saya? 😂😂 ngebayangin giling daging aja kok ribet....kali ini memberanikan diri bikin dr udang krn ikan tenggiri yg fresh jarang terlihat di pasar deket rumah. Ternyata hasilnya ga mengecewakan, anak2 dan suami sukaa....

dapet resep dari adik ipar.... kebetulan didapur ada stok terigu sama Aci, oke lah kita buat camilan.....

sedang tidak punya stock ikan tenggiri, lihat di kulkas cuka pempek masih ada.. ahaai buat pempek dos saja, bahan lain lengkap.. langsung deh capcus.. ketika disuguhkan ke tamu tidak mengira kalau yang dimakan gak ada ikannya..😃

Buat sy resep ini teksturnya sdh pas bgt ga lembek dan ga keras jg,punya adik ipar org palembang lumayan bs belajar bikin makanan2 khas palembang.hihi semoga cocok yah..

Cookpad ini cocok buat kalian yg baru belajar masak seperti saya, semoga resepku membantu dan memudahkan kalian semua 🥰 #kitchenwithfrni804 #PejuangGoldenApron2

Ingin makan pempek tapi lagi ga ada stok ikan giling di kulkas,jadi buat pempek dos aja yang ekonomis. Ga kalah enak kok dibanding pempek yang pakai ikan. Hasil pempek ini juga lembut,kenyal. Aku pake resep ci xanderkitchen ya..

Dpt resep dari temen cantik mami muda dan gk pelit resep...

Coba dan coba lagi resep pempek ekonomis ini..dan yg ini dapetlah tekstur yg lembut tp gak lembek.

Berawal dari kesukaan makan pempek suami pun suka banget jadi belajar untuk bikin sendiri. Selamat mencoba yah bunda cantik.

Resep pempek ini liat dimana yaaa, kelupaan. googling banyaak kok resepnya

coba modifikasi resep sendiri, dan untungnya berhasil. sebenarnya resepnya sama dengan resep yg lain hanya tekniknya saja yg dirubah dikit supaya hasilnya lembut. maaf bentuknya tak cantik😂

Masih #dirumahaja, pengen ngirup cuko tapi mau beli ikan giling di pasar takut, jadi nya buat pempek tanpa ikan aja deh, yg penting ngirup cuko.

Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa ikan. Dapet resepnya dari temen. Berhubung saya belum pede bikin pempek beneran/pake ikan, tp seringkali kangen pempek, ya udahlah ya, bikin dos dulu aja untuk obat kangen. Untuk resep cuko, akan saya share terpisah ya

Ada request khusus dari suami yang lagi kepengen minta dibuatin pempek. Pempek yang simpel, murah dan hasilY banyak, yang pasti buatan sendiri terjamin kualitasY 😁

Ada cuko pempek nganggur dikulkas..longok tepung dan sagu tani masih ada..daripada bete g ada kegiatan cus lah buat pempek

Sebenarnya saya bingung kalau disuruh masak masakan daerah favorit ibu. Ibu saya asli jogja dan tinggal di jogja (bantul) dan rasanya sudah bosen kalau mau masak gudeg, hampir seminggu sekali ibu selalu masak gudeg 😂 Karena ibu saya suka pempek, jadi saya memilih untuk membuat pempek dos resep dari xanders kitchen. Pempek murah meriah tapi enak ya buibu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree

Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa

Lagi kepingin makan pempek tapi malas ke pasar buat cari ikan tenggiri😆 Jadi ingat pernah nyimpan resep Pempek Dos Rebon Mbak Ati @MomsFirza_310571, lagi gak punya stok rebon tapi punya banyak stok kaldu bubuk udang yang dibuat minggu lalu, jadi deh diganti rebonnya dengan bubuk kaldu udang. Cuusss lah dieksekusi.. enak juga ternyata, aroma udangnya benar2 keluar, cuma warna pempeknya jadi agak butek😁. Gak pa2.. yang penting rasanya tetap enak dan terpenuhi 'ngidam' pempeknya🤭NOTES :• Jika menggunakan rebon, haluskan terlebih dahulu sebelum direbus bersama air.• Bentuk adonan bebas mau dibuat gimana ya (kapal selam/lenjer/keriting). Saya buat kapal selam & lenjer, kalau lenjer tinggal skip aja buat isiannya.• Untuk Kapal Selam, saya timbang adonan @100gr biar seragam aja😄 Sisanya saya buat lenjer.Resep aslinya bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15992051#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Assalamu'alaikum cookpaders.Dirumah pempek itu salah satu favourite keluarga, apalagi si bungsu, paling doyan banget sama pempek. Beberapa kali penasaran pengen pempek dos resep dari Chef cantik Farrah Quinn. Mo ngintip youtube buat liat resepnya kok males. Ternyata nemu juga di cookpad. Memang lah mak-emak disini juara. Sortir resep, nemu resepnya bunda @Na_Ratna yang menurut saya pas sama yang pernah saya lihat di Youtubenya Farah Quinn.#CookpadCommunity_Sumbar

Ini bikin lagi pempek tapi versi gak pake terasi ya.. karena masih ada sisa kuah cuko sisa kemarin, sayang kalo dibiarin gitu ajaKebetulan juga pak suami masih pengen makan pempek, jadi sekalian bikin lagi deh

Bismillah..Pernah pada suatu waktu.. goreng pempek model beginian, mbledos kemana2.. bahkan ketika kompor udah dimatikanpun, itu pempek masih beterbangan, ada yg sampai ke langit2 dapur. Kebayang kan? Kayak dibombardir gitu..Entah dimana salahnya, tapi konon katanya jangan digoreng dulu kalo kondisi masih panas atau baru selesai direbus/kukus. Dinginkan terlebih dahulu sebelum digoreng. Trus kalo pempek terlihat membesar pada saat digoreng, cepetan diangkat dan tiriskan. Juga jangan masukin ke wajan terlalu banyak, jadi klo mbledos ga banyak yg terbang.. hehehe..Ada banyak versi bikin pempek dos.. kali ini nyoba resepnya chef Farah Quinn yang simple..#reseprr_pempek

Merhaba,Assalamu'alaikum..Buat yang pingin makan pempek tapi gak ada ikan, bikin ini aja.. ini pempek ngingetin pas SMP dulu, makan pempek abang abang yang enaak banget. saya ngak share kuah cuko nya ya, silahkan pakai resep cuko masing masing. Selamat mencoba😍#tiketmasukgoldenapron3

Hai, akhir-akhir ini cuaca sangat tidak menentu. Kadang siangnya panas bgt, eh sorenya hujan deras. Enak nih nyemil yang anget-anget kayak pempek dos 😉Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa bahan dasar ikan. Variasi pempek dos sama seperti pempek ikan pada umumnya, yaitu pempek lenjer kecil, isi tahu, isi udang ragu, isi tumisan pepaya muda, isi telur, hingga pempek adaan.Kenapa dinamakan pempek dos? karena saat digoreng, bunyinya "dos...dos" yang menandakan pempek telah matang.Gimana cara buatnya? simpel banget! Yuk disimak.

Sambil menunggu pak suami pulang kerja, bingung mau ngapain? Buka2 grup ada pr buat menu dari telur, saya cooksnap resep kk Hesti pratiwi, dari resepnya kk Hesti saya baru kali ini berhasil bikin pempek😁💞hasilnya lembut, sampai suami bilang dik di jual pantes ini🤭😁😍 karena sebelumnya kalau bikin pempek pasti gagal, entah keras, kelebihan tepung dll, seneng banget sama resep kk Hesti ini💞 bahannya simpel dan kebetulan ada stock di rumah, 😍 terimakasih untuk resepnya🥰#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelokBiaso#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Palembang

Hampir lupa di foto hehehe, untung masih ada sisa 1 mangkok 😍 kalau udah bikin makanan ini pasti langsung habis tak bersisa deh hehehe, Alhamdulillah semua keluarga suka. Ini saya buat 2 resep dari resep aslinya ya.#PejuangGoldenApron3

Pengen pempek tapi di kulkas ga ada ikan..yowislah bikin pempek dos aja

Lama yah ga nulis. Ini percobaan dari setengah resep Ci Xanders karena pengen nyemil doang. Foto burem yak, udah magrib dan mati lampu 😝

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39Pertama kali bikin pempek doss, dan hasilnya alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Terimakasih resepnya ci @xanderskitchen 🤗