Chicken steak with mushroom sauce with mashed potato
Alkisah dulu ada satu restaurant di pinggir pantai kota ukir namanya Yam yam resto. Mashed potato dan mushroom saucenya menurut saya juara. Ini momen pagi rindu akan rasa itu, nyoba bikin yang saya yakin soal rasa akan jauh dari ekspektasi. Tapi lumayanlah setelah berjuang upyek di dapur. This is it!
Chicken steak with mushroom sauce with mashed potato
Alkisah dulu ada satu restaurant di pinggir pantai kota ukir namanya Yam yam resto. Mashed potato dan mushroom saucenya menurut saya juara. Ini momen pagi rindu akan rasa itu, nyoba bikin yang saya yakin soal rasa akan jauh dari ekspektasi. Tapi lumayanlah setelah berjuang upyek di dapur. This is it!
Cara Membuat
- 1
Potong dada fillet dilebarkan seperti kupu-kupu. Lalu potong sekiranya cukup untuk 1 steak.
- 2
Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Lalu lumuri sedikit garam, saos tiram dan tabur lada hitam dan parsley kering. Diamkan untuk marinasi agar bumbu meresap. Bisa taruh di freezer dari semalam.Lalu grilled di microwave oven selama 8 menit. Dibalik oven lagi 8 menit. Atau menyesuaikan alat masing- masing. Bisa juga di teflon
- 3
Mushroom sauce. Iris jamur kancing, sebagian cincang jamurnya.
- 4
Cincang juga bawang bombay dan bawang putih. Lalu siapkan wajan dengan margarin
- 5
Masukkan cincangan bawang tumis hingga agak layu. Lalu masukkan jamur. Tumis hingga bau jamur mentah hilang.
- 6
Sementara itu larutkan maizena dengan 300 ml susu full cream.
Masukkan dalam tumisan - 7
Beri garam dan kaldu jamur. Aduk dan masak hingga jamur matang dan kuah mengental.
- 8
Mashed potato. Kupas kentang lalu potong dadu. Siapkan panci berisi air untuk merebus. Rebus kentang hingga empuk. Lalukan tes tusuk menggunakan garpu untuk mengecek
- 9
Jika kentang sudah matang. Tekan di atas saringan besi agar kentang benar-benar lembut.
- 10
Jika sudah disaring. Masak lagi di panci dengan diberi susu full cream dan parutan keju. Susu menyesuaikan. Kalau ingin lebih creamy. Tambahkan mayonnaise setelah nanti matang. Lalu aduk. Kalau saya tak pakai mayo. Jadi rasa lebih plain
- 11
Sayuran pelengkap. Potong wortel memajang dan juga potong buncis. Lalu rebus hingga kematangan yang diinginkan
- 12
Jika semua sudah siap. Tata di atas piring sesuai selera. Chicken steak with mushroom sauce with mashed potato siap dihidangkan. Selamat mencoba
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Chicken steak mushroom sauce with mashed potato Chicken steak mushroom sauce with mashed potato
Pengen coba2 bikin chicken steak ala rumahan..jadi deh 😁
-
Crispy Chicken Steak with Mashed Potato & Mushroom Sauce Crispy Chicken Steak with Mashed Potato & Mushroom Sauce
Mau menu bintang 5 tapi lagi self quarantine. Jadi mari kita masak sendiri di rumah!
-
Beef Steak With Mushroom Sauce & Mashed Potato Beef Steak With Mushroom Sauce & Mashed Potato
Biasanya buat bistik Jawa sekali2 nyoba bikin steak jaman now lah yaa,,, Beef steak nya kata yg nyoba sih katanya enak bangett,,, Yuk coba momss,,,🤗🤗
-
Sirloin steak with mushroom sauce and mashed potato Sirloin steak with mushroom sauce and mashed potato
Sirloin steak adalah western food yg biasa disajikan dengan kentang dan salad / sayur sebagai side dishnya. Kali ini kentangnya akan kita buat mashed sehingga terlihat sangat yummy💕
-
Steak tempe with mushroom sauce and mashed potato Steak tempe with mushroom sauce and mashed potato
Olahan lain dari tempe bisa di buat steak tempe. Cocok juga untuk orang yang vegetarian. Karena steak tempe ini enak banget di lengkapi dengan saus jamur, karbohidrat dari kentang, serta ada sayuran wortel dan jagung. Silahkan di coba.#MurahMeriah#OlahanTempe#CookpadCommunity_Malang#DapurLisa
-
Dory Steak with Mushroom Sauce & Mashed Potato Dory Steak with Mushroom Sauce & Mashed Potato
Yeayyyy Selamat Ulang Tahun Cookpad 🥳 special di Hari Ultah Cookpad aku masak Dory Steak with Mushroom Sauce & Mashed Potato #KreasiOranye #BALONChallenge terima kasih Cookpad telah membuat masakan harianku terasa lebih mudah & enakkk 🧡🤍
-
Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato
Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Creamy Mashed Potato Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Creamy Mashed Potato
Sering banget bikin ini dan ga pernah mengecewakan 🥰 Maaf gabisa kasih takaran yang pas karna aku sendiri gapernah pake takaran, slalu pake insting hehehe
-
Beef Paddy Steak with Mashed Potato and Mushroom Sauce Beef Paddy Steak with Mashed Potato and Mushroom Sauce
Si sulung minta steak.. tp setelah liat harga dagingnya.. hmmm... beef paddy aja lah yaaa... sampe rumah, ternyata bawang bombay abis.. hadehhh... jadilah diganti bawang merah wkwk... ehh.. gak disangka.. rasanya lumayan...
-
Beef steak with mashed potato ala bintang 5 (mushroom gravy sauce) Beef steak with mashed potato ala bintang 5 (mushroom gravy sauce)
Gara2 Pandemic bikin gak bisa mkn di restaurant. Jgn sedih msh bisa mkn enak ala restaurant di rumah..yukkk intipin 😁#stayhome#staysafe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar