Dimsum Ayam

Berceritanti
Berceritanti @berceritanti
Depok

Menu Frozen Favorit orang rumah. Apalagi puasa gini, kalo bosen gorengan sama lontong. Tinggal ngeluarin dimsum dari freezer, aman deh menu buka puasa

Dimsum Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Menu Frozen Favorit orang rumah. Apalagi puasa gini, kalo bosen gorengan sama lontong. Tinggal ngeluarin dimsum dari freezer, aman deh menu buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgPaha Ayam Fillet
  2. 200 grTapioka. Boleh ditambah 250-300gr Tapioka
  3. 150-160 grLabu Siam Parut yg Ditiriskan airnya. Boleh ganti wortel
  4. 6 siungBawang Putih
  5. 1.5 sdmGaram
  6. 1/2 sdmKnorr/Royco
  7. 2 butir besarTelur Ayam
  8. 3 sdmMinyak Wijen
  9. 2 sdmSaus Tiram
  10. 2 sdtLada Putih
  11. 1 bgksKulit Dimsum
  12. Hiasan : 1/2 buah Wortel Parut atau bisa pake keju slice kecil atau irisan crabstick

Cara Membuat

  1. 1

    Parut labu siam ukuran besar dan tiriskan. Lalu cincang ayam dan kulit agar mudah halus pada saat di food processor

  2. 2

    Masukkan semua bahan kecuali kulit dimsum. Aduk sampe benar-benar tercampur rata

  3. 3

    Lalu siapkan kukusan, sembari menunggu mendidih. Masukkan dimsum kedalam kulit dimsum. Takaran besarnya sesuai selera ya. Kalo aku ngga terlalu penuh, biar ngga terlalu eneg kalo makan 1 aja 😅

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan dimsum mentah yang sudah disiapkan. Kukus selama 25menit.
    Lakukan hingga habis. Kalo ada sisa adonan tp kulitnya udah habis, bisa dibuletin manual pake sendok jadi kayak siomay

  5. 5

    Bentuknya bebas deh mau diapain 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berceritanti
Berceritanti @berceritanti
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa