#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#دسر_مامونیه#مامونیه#دسر_سوریه#افطار#سحر#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکتیه دسر خوشمزه و در عین حال بسیار راحت مربوط به كشور سوريه تقریباً شبیه کاچی هستش و با آرد سمولینا درست میشه•این دسر میتونه غذای مقوی برای وعده صبحانه عصرانه یا افطار باشه•در کشور سوریه بیشتر برای صبحانه هست و با نان پیتا و پنیر خورده میشه•(1403/1/21)

یه دسر بسیار خوشمزه و در عین حال راحت از کشور سوریه. تقریبا شبیه کاچی هست و با آرد سمولینا درست میشه، این دسر میتونه یه غذای مقوی برای وعده افطار یا سحری باشه. در کشور سوریه، برای وعده صبحانه با نان پیتا و پنیر خورده میشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#رمضان_غیرایرانی#دسر_مامونیه#مامونیه_سوریه#پودینگ_سمولینا#افطاری#سحری

یه دسر خوشمزه از کشور سوریه تقریباً شبیه کاچی هست با این تفاوت که بجای آرد سفید از آرد سمولینا استفاده میشه.همچنین یه غذای مقوی برای افطار در کشور سوریه برای وعده صبحانه با نان پیتزا و پنیر خورده میشه.#دسر#پودینگ#آرد#تابستانه#سوپر_آشپزپیشنهاد میدم امتحان کنید 😍@ashpazye_parchin@cook_akbari@ala_cook

دسر مامونیه اصالتا در کشور سوریه تهیه میشود و همراه با نان پیتا و پنیر میخورند ، طعمی شبیه کاچی دارد. به دلیل داشتن زعفران ، برای بانوان باردار ممنوعیت دارد. مقوی و مناسب کودکان و خانوم ها است.این دسر خوشمزه طعمی شبیه به کاچی داره ولی با آرد سمولینا درست میشه.فوق العاده مقوی است و بیشتر برای وعده صبحانه یا عصرانه و حتی افطار میباشد.#دسر_مامونیه#سوریه#دسر#عربی

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم فاطمه خانم💝@nazaninzahra2021#دسر#دسر_مامونیه#کوک_اسنپ#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت

#بسبوسه #پرتقالی #کیک #عربی #آرد #سمولینا#رمضان_غیرایرانی #توستر#ماه_برکترسپی از مریم راشدی

#دسر #گبوله #ترکیه #شیر #آرد#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتتشکر از دوست عزیز کوکپدی@elham_akbari

یک دسر خوشمزه و خوردنی برای افطار ماه رمضانممنون از دوستم@syed86Uzma syed#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت

#منوی_هفته #ماه_رمضاندسر ساده و معروف در لبنان و سوریه که شبیه کاچی خودمونه 👌🏻در کشور لبنان و سوریه وقتی بچه ای تازه متولد میشه درست میکنن و از مهمون هایی که برای دیدن نوزاد میان با این دسر پذیرایی میکنن.

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘حتما بارها نام آرد سمولینا را شنیده اید اما نمیدانید آرد سمولینا از چیست؟🤔 آرد سمولینا یکی از انواع آرد است که از آسیاب کردن گندم دوروم حاصل می شود. واژه ی سمولینا یا ایرمیک از ریشه ی ایتالیایی سمولو به معنای سبوس گرفته شده است.👌👌استفاده از آرد سمولینا در آشپزی با خواص زیادی برای بدن از جمله کاهش وزن، سلامت قلب و سلامت سیستم گوارش همراه است.👌🥰با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@lida_aali🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#آرد_سمولینا#دسر_سمولینا#سمولینا#حلوا#حلوا_سمولینا#حلوا_مغزدار#میان_وعدهجمعه بیست مرداد ماه هزار و چهار صد و دو🌹🌹🌹

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@Fateme_1362⚘⚘🙏🙏اگه دلتون یه کاچی خوشمزه و مقوی و بدون شکر میخواد این کاچی خوشمزه رو با رسپی فاطمه جان درست کنید.🥰🥰🥰#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#سمولینا#دسر_سمولینا#کاچی#شیره#بدون_شکر#آرد_نخودچی#صبحانهشنبه بیست و یک مرداد ماه هزار و چهار صد و دو

#سراشپز_طلایی #منوی_هفتهیه دسر خوشمزه که همون طور که از اسمش مشخصه مخصوص کشور لبنان هستش .و برای تزیین چون کشور لبنان پرچمش به رنگ های سفید و سبز و قرمز هستش .خامه سفید ،میوه قرمز،و پودر سبز رو استفاده میکنن تا یه نمادی برای پرچمشون داشته باشن 👌👌مچکرم از همگی بخاطر انگیزه و انرژی ای که برای آشپزی بهم میدین 💝💐💐

کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و می‌تواند در میز عصرانه یا صبحانه جا خوش کند یا اینکه جایگزین یکی از وعده های اصلی شود. کاچی از نظر مادربزرگ‌ها یک داروی خانگی و معجزه‌بخش است و وقتی با روغن حیوانی و زعفران فراوان و انواع مغزها تهیه شود می‌تواند حال هر مریضی را بهتر کند. کاچی برای زنانی که به تازگی زایمان کرده‌اند به منظور تقویت و برگرداندن قوای از دست‌ رفته بسیار مفید است.کاچی به عنوان یک دسر افطاری خوشمزه یا حتی یک غذای سبک برای افطار در ماه رمضان نیز شمرده می‌شود. کاچی در شهرهای مختلف نام‌های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارد. به عنوان مثال در شهر تبریز به آن قویماق می‌گویند و کرمانی‌ها برای افزایش انرژی و خاصیت دسر به آن چهار مغز اضافه می‌کنند.#کاچی#سمولینا#سمید #کاچی_سمولینا #کاچی_آرد_نخودچی #گردوباتشکر از دوست عزیزکوکپدیم♥️@cook_28786639

#رمضان_غیرایرانی#گلاب_جامون#دسر_هندی#ماه_رمضان#افطار#کوک_اسنپ ممنون از دوست خوبم ❤ @my_national_cooking

#حلوا_ایرمیک_ترکی#رمضان_غیرایرانیحلوای ایرمیک ترکیه ای یکی از معروف ترین و در عین حال لطیف ترین دسرها است. این حلوای خوشمزه که از ایرمیک یا همان آرد سمولینا درست می شود، می تواند برای مراسم عزاداری یا حتی دورهمی های مجلسی بسیار مناسب باشد. آرد سمولینا نسبت به آرد سفید خواص زیادی دارد و برای کودکان هم به عنوان یک تغذیه سالم در نظر گرفته شده است.

#دسر_هتالیا#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از سوریه💕 @evalona

این کوفته مربوط به کشور ترکیه است و طعم و مزه ای خیلی شبیه به کوفته قلقلی خودمون داره#سوپر_آشپز#سمولینا

#کوک_اسنپ#رمضان_غیرایرانی،#ماه_برکتبا تشكر از دوست عزیز کوکپدی @cook_13666770

این کیک یک کیک لایه لایه روسی با طعم عسل هستش که شیرینی نسبتا کمی داره و در عین حال خیلی متفاوت و جذابه!من دستور این کیک رو از کانال یوتیوب خانم تارا پارسامهر پیدا کردم. که به نظرم اگه دسترسی دارید خوبه فیلمشو اونجا نگاه کنید تا بهتر متوجه بشید🌿

«حلوا» از جمله شیرینی‌ها و دسرهای محبوب در خاورمیانه به خصوص کشور ترکیه است .حلوا در کشور ترکیه به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. بیشتر دستورهای پخت این دسر به قرن سیزدهم میلادی و زمان حکومت سلجوقیان برمی‌گردد .حلوا ترکیه‌ای «ایرمیک» که در یونان هم طبخ می‌شود از جمله حلواهای محبوب در خاورمیانه و کشورهای شرق دریای مدیترانه از جمله یونان و البته لبنان است که سبک ترکی استانبولی آن هواداران فراوانی دارد .ماده اصلی در پخت حلوا ترکی ایرمیک به سبک ترکی استانبولی «آرد سمولینا» است. حقیقت این است که حلوا ایرمیک در گذشته با «آرد ایرمیک» تهیه می‌شد اما امروزه به دلیل قیمت بالای آرد ایرمیک، آرد سمولینا برای تهیه این حلوا استفاده می‌شود. اما تفاوت آرد ایرمیک با آرد سمولینا چیست؟«ایرمیک» در واقع میانی‌ترین قسمت گندم است که در هر ۱۰۰ تن گندم ۵ کیلو آرد ایرمیک به دست می‌آید. ایرمیک خالص‌ترین جوانه گندمی است که هیچ سبوسی ندارد .عمده ترین تفاوت ایرمیک با سمولینا در داشتن سبوس است. آرد سمولینا به نسبت مشخصی سبوس دارد .سمولینا آردی است که حاصل آسیاب کردن گندمی خاص به نام گندم «دوروم» است. ذرات آرد سمولینا از ذرات آرد معمولی درشت‌تر است و به همین علت مزیت‌هایی نسبت به آرد گندم معمولی دارد . آرد سمولینا نسبت به آرد گندم معمولی هم مغذی‌تر است و هم آنتی‌اکسیدان و پروتئین بیشتری دارد .#سرآشپز_طلایی#حلوا_ایرمیک#حلوا_سمولینا#ایرمیک#حلوا_ترکیه#حلوا

#کاچی یک دسر ایرانی است، ولی می‌توان آن را در شام به عنوان غذا به همراه نان میل کرد. کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی می‌باشد. به عنوان مثال، انرژی حاصل از کره و آرد، به تنهایی، با مقادیر داده شده در تهیه این کاچی، ۳۱۱۵ کالری می‌باشد که انرژی قابل توجهی است. به همین دلیل برای افراد لاغر و کسانی که دچار ضعف می‌شوند، دسر مناسبی می‌باشد.کاچی را با آرد، شکر، گلاب، کره، روغن و زعفران درست می‌کنند. در گذشته با روغن حیوانی فراوان تهیه می‌شد. کاچی را با آرد برنج نیز درست می‌کنند.

#سرآشپز_طلایی#شیر_برنج#صبحانه#عصرانه #غذای_اصلیشیربرنج در عین سادگی سریع آماده میشه و خوشمزه ست 😋هم به عنوان یه وعده غذایی استفاده میشه وهم برای صبحانهاگه با انواع مرباها سرو بشه میتونه یه دسر عالی و خوشمزه باشه👌

سلامم🙆🙆طاعات و عبادات قبول🌷🌷🌷🥣مصرف کاچی حداقل پنج قاشق غذاخوری در روز تا چهل روز باعث تقویت استخوانهای کتف و کمر و ساق میشود..👌👍گردو روی کاچی ریزتر میشد ظاهر زیبایی داشت چه کنم که بچهها اینطوری دوست داشتن..#نیمه_اول#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#افطار

#حلوا_بوتیکی_شکلاتی#حلوا_مدرناین حلوا ها در عین سادگی بسیار خوشمزه هستندو به عنوان شیرینی عید هم میتونه باشهی جورایی شبیه و هم مزه برشتوک هستش

سلام عشقووولیام روز خوش 🌺🍃🌺دسر شبهای لبنان همونطور که از اسمش پیداست دسر معروف لبنانی هست که با آرد سمولینا درست میشه و معمولا از هر نوع میوه قرمز رنگ برای تزیین این دسر استفاده می‌کنند تا رنگ‌های پرچم کشور لبنان رو در این دسر که به نام "شب‌های لبنان" معروف است بسازند بخش اصلی سفید رنگ هست پودر پسته رنگ سبز پرچم و هر نوع میوه قرمز مثل توت فرنگی یا دانه انار که برای تزیین استفاده میشه نماد بخش قرمز پرچم لبنان هستالبته من از برشهای گیلاس و پودر گل سرخ استفاده برای قسمت قرمز استفاده کردم 🤭😅من‌ این دسر خوشمززه رو شب تولدم برای بچه ها درست کردم و به جبران اون کیک تولد ساده اما خوشمززه تولد برای تزئین روی این دسر جذاب از خامه قنادی فرم داده شده استفاده کردم 😉😊 اما خودم برای تست فقط یک قاشق غذاخوری خوردم که فوق العاده خوشمزه و عالی بود 😋😍ممنون از دوست عزیز و نازنینم لیدا جون برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @lida_aaliفقط من‌ مقدار مواد رو دو برابر کردم 😊🥰خدانگهدارتون روز خوبی داشته باشید 🙌💝🌸#کوک_اسنپ#دسر_سمولینا#دسر_شبهای_لبنان#پیشبند_طلایی#GoldenApron23

به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#دسر#دسر_ترکیه#آرد_سمولینا#رمضان_غیرایرانی#افطاری#ماه_رمضانیک دسر فوق العاده خوشمزه بابافت نرم‌ولطیف با آرد سمولینا ممنون از بانو جان @nazaninzahra2021 بابت دستور عالیشون 😘🙏🏻❤️

#منوی_هفته#ماه_رمضاندسری ساده و خوشمزه و مقوی با دیزاینی برنگ پرچم کشور لبنان سفید و سبز و قرمز لبنانی ها در ماه رمضان این دسر ساده و خوشمزه رو درست میکنن که طعمی شبیه فرنی های خودمون رو داره البته با کمی تفاوت من در اینجا به تعدادمون مواد رو نصف کردم ولی در دستور اصلی مواد دو برابر هستن

یه تجربه‌ی فوق‌العاده خوشمزه با مواد ساده و در دسترس 🤗این نون کراست دار با بافت نرم و لطیف هست که خیلی خوش‌خوراکه و از نون های پرطرفدار کشور پرتغال به حساب میاد. مدت زمان استراحتش زیاد هست ولی مطمئنم از درست کردنش پشیمون نمیشید.من با نصف مواد درست کردم و 7 تا نون بزرگ شد.#نان #نان_پاپسکو #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آبان1400

این نون فوق العاده خوشمزه و خوش بافت مربوط به کشور ترکیه است ،در همه طول سال پخته میشه ولی در ماه مبارک رمضان با نقش و نگار بیشتر😊#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت@miss_mohaddd

#کاچیقبلا هم رسپی کاچی گذاشته ام اما در این رسپی روش کار متفاوته و بسیار هم خوشمزه میشه