سوپ مرغ با جوپرک وخامه

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#کوک_اسنپ
#رمضان_غیرایرانی،#ماه_برکت
با تشكر از دوست عزیز کوکپدی @cook_13666770

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سینه مرغ مکعبی خرد شده
  2. 1 عددهویج
  3. 1 عددفلفل سبز
  4. 1 عددعصاره مرغ
  5. فلفل سیاه کمی
  6. 100 گرمخامه
  7. پیاز 1 عدد کوچک
  8. روغن کمی
  9. 2 ق غ خجو‌پرک
  10. آب مقداری
  11. گشنیز خرد شده 1 الی 2 ق غ خ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مکعب های مرغ را باکمی کره تفت داده سپس از قابلمه خارج کرده پیاز ریز خرد شده را در همان قابلمه به همراه کمی روغن تفت داده سبک که شد مرغ ها را اضافه کرده وبا پیاز تفت داده،سپس فلفل هویج ریز خرد شده را اضافه وبا مرغ تفت می دهیم

  2. 2

    عصاره مرغ را به همراه فلفل سیاه اضافه کرده تفت داده سپس خامه وجوپرک را اضافه می کنیم وقتی همه مواد باهم مخلوط شد آب گرم را اضافه کرده همی می زنیم و حرارت را کم کرده ودرب قابلمه رانیمه باز می گذاریم

  3. 3

    وقتی به غلظت مناسب رسید گشنیز خرد شده را اضافه می کنیم
    من کمی قارچ تفت خورده هم اضافه کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

نظرات (6)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
عااااالی خوشمزه هاتون نوش جان عزیزم

دستورهای مشابه