Chiffon Pandan

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
MasyaAllah Hari Raya Idul Fitri sudah semakin dekat. Para emak pasti repot mikirin hantaran buat orang tersayang. Salah satu menu hantaran itu adalah chiffon cake. Siapa yang ga suka kue satu ini. Teksturnya yang kempus2 dan ringan bikin nagih.
.
#ramadanpilihmasak
#hantaranistimewa
Cara Membuat
- 1
Pasta: Campur kuning telur dan gula pasir. Kocok sampai pucat dan gula larut. Masukkan santan, paasta pandan dan minyak goreng. Aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata dan sisihkan.
- 3
Maringue: kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap. Kocok kembali sampai soft peak.
- 4
Masukkan bahan maringue ke bahan pasta bertahap 3x. Aduk balik sampai rata. Tuang ke dalam loyang chiffon
- 5
Panggang kurleb 15 menit kemudian keluarkan loyang llu skit permukaan atas chiffon dengan pisau tajam. Panggang lagi sekitar 45 menit atau sampai matang. Setelah matang, tangkupkan loyang biarkan dingin min 1 jam.
- 6
Lepaskan dari loyang dengan cara disisir dengan pisau. Siap disajikan dan dikemas untuk hantaran.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Assalamu'alaikum....Selamat Hari Raya Iedul Adha bagi yang merayakan..Lebaran gini banyak berkunjung ke saudara bawa hantaran chiffon ajaSource : @tintinrayner Christyanty Alfantri -
Chiffon Pandan Keju Gondrong Chiffon Pandan Keju Gondrong
Sudah melewati separuh bulan puasa nih..Mulai deh persiapan hampers lebaran untuk orang terdekat..Hampers ini disesuaikan berdasarkan kesukaan masing-masing. Nah, salah satunya bikin kue chiffon pandan sendiri..Rasanya yang simple dan ringan dimulut, kita tambahkan keju gondrong biar ada sensasi gurih dan makin menarik. Jadi lebih spesial dan istimewa cocok jadi hampers 🤗#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#BamasakBaimbai#HantaranSpesial#CookpadCommunity_Kalsel laily meilia sari -
Chiffon Taro Pandan Chiffon Taro Pandan
#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#cookpadcomnunity_bali#CPBali_HantaranBerkesan2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeliCake yang lembut, halus, dan ringan yang dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang kaya.Cocok untuk acara apa pun, untuk perayaan atau sekadar memanjakan diri, Chiffon Cake membawakan kegembiraan bagi siapa pun yang menyukai hidangan penutup yang lembut dan lumer di mulut.Sesuaikan saja rasa dan topingnya dengan favorite masing-masing.Sebagai hantaran/buah tangan, tentu saja tidak ada yang akan menolak kelezatan dan kemewahan Chiffon Cake ini. Rachel Esther Sahetapy -
Chiffon Cake Ketan Hitam Pandan Chiffon Cake Ketan Hitam Pandan
Aku tu suka banget sama chiffon cake,karena rasanya yang ringan kempus² gitu 🤤Source : @indriayati1976#CookpadCommunity_Palembang#WongKito_Agustusan Adelia Firdaus -
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Suka banget sama cake dengan tekstur yang kempus kempus spt kapas.. lembut ringan gak kerasa habis berpotong-potong tidak terasa kenyang,🥰🥰Pandan Chiffon Cake ini cantik juga buat kue hantaran Dapoer Wida -
Pandan Chiffon Pandan Chiffon
Masih penasaran dengan chiffon. Dan kembali pake otang. Padahal chiffon termasuk basic cake. Yang pertama bikin gagal karena loyang diolesi carlo. Hhaha padahal itu terlarang. Alhasil kue melorot dan bantet. Wkwkwk. Sekarang yang kedua coba pakai resep dari Sisilia Tarigan. Udah lebih baik cuma pas bikin guratan di atasnya ko malah bikin kue gak ngembang lagi. Timing masih kurang tepat. Tapi menurutku teksturnya lebih seperti bolu pandan dibanding Chiffon. Untuk rasa tetep enak banget dan lembut. Aku yang sebenernya bukan penggemar cake bolu bolu an aja suka. Next aku kurangi penggunaan terigunya kali ya. Karena aku ingin yang tekturnya ringan kayak squishy spongy spongy empuk lembut gitu.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia Fankukistic (sari) -
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Chiffon Pandan ini adalah cake favorit aku. Rasanya sama sekali gak eneg, gak ngenyangin, Wangi, teksturnya lembut bgt menul2. Source : Tintinrayner sedikit aku modifikasi Dyah PN -
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Bismillah.Selamat Hari Raya Idul Fitri buat teman2 Cookpaders yg merayakanBikin chiffon ketan hitam yuuk bisa buat hantaran keluarga atau temen ngeteh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#resepecy_chiffonketanhitam Ecy -
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Menurut saya kue ini kue yang lumayan sulit dibuat, meskipun keliatan kaya bolu biasa tapi tekstur chiffon berbeda sama bolu. Bedanya dia kempus saat di pegang, ringan di makan gak seret dan rada elastis di potong gak kaya bolu yg langsung pecah saat di potong. Saya suka banget chiffon cake, makanya penasaran mau bikin kue ini. Ini percobaan ke empat saya buat chifon cake dengan resep2 berbeda. Alhamdulillah finally sukses juga buat chiffon cake ini😂 btw saya buat pake cetakan persegi panjang, karna gak punya cetakan chiffon cake yang bulat😄 Winona Safia -
Chiffon PandanNO emulsifier Chiffon PandanNO emulsifier
Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa, karena tanpa menggunakan emulsifier juga.Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya.Yuk dicoba😍 sy jg coba2🤭☺️hasilnya lembuut bgt anti gagal🥰#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Rini Dwi Astuti -
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Source: tintinraynerSama spt chiffon lainnya, cake ini juga moist, kempus2 spt sponge. Kalau soal rasa, sama aja spt cake pandan jadul. Hanya beda di tekstur. Kalau cake pandan jadul, seret saat dimakan. Kalau chiffon ringan, gak seret. widya_may -
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Resep pandan chiffon cake dari ci Tintin Rayner. Resep awal menggunakan 7 telur, saya konversi menjadi 5 telur Septa Arayu Rhisonila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)