Kue Sagu Keju

Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
BANDUNG

Salah satu kue yang ga pernah absen dimeja saat lebaran, karena anak-anak dan suami suka banget kue sagu keju ini dan selalu request dibikinin tiap menjelang lebaran.

Kali ini saya tidak menggunakan full butter, jadi saya mix margarin dengan butter (saya pakai merk wisman)

Sedikit tips, gunakan keju parut yang dihaluskan, supaya spuit tidak tersumbat saat mencetak kue.

Mohon maaf lahir batin dan selamat hari raya idul fitri 🥰

#Pais_COCOMBABoboran
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Bandung

Kue Sagu Keju

Salah satu kue yang ga pernah absen dimeja saat lebaran, karena anak-anak dan suami suka banget kue sagu keju ini dan selalu request dibikinin tiap menjelang lebaran.

Kali ini saya tidak menggunakan full butter, jadi saya mix margarin dengan butter (saya pakai merk wisman)

Sedikit tips, gunakan keju parut yang dihaluskan, supaya spuit tidak tersumbat saat mencetak kue.

Mohon maaf lahir batin dan selamat hari raya idul fitri 🥰

#Pais_COCOMBABoboran
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung sagu
  2. 120 grmargarin
  3. 20 grbutter (saya pakai wisman)
  4. 150 grgula halus
  5. 1/2 sdtvanila bubuk
  6. 1kuning telur
  7. 50 mlsantan
  8. 100 grkeju parut halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven disuhu 140-160⁰C (sesuaikan dengan oven masing-masing)

    Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan dan tidak bau sagu (kalau ada bisa ditambahkan daun pandan saat menyangrai). Lalu biarkan hingga suhu ruang.

  2. 2

    Kocok margarin, butter, gula halus dan vanili bubuk hingga mengembang dan pucat.

  3. 3

    Tambahkan telur, kocok hingga tercampur rata. Kemudian masukkan keju dan santan, aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan terigu bertahap sambil diayak. Aduk hingga rata. Pindahkan adonan ke plastik segitiga.

  5. 5

    Cetak kue sesuai selera, kemudian beri taburan keju dan panggang kue hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
pada
BANDUNG
IG: sriutami79youtube channel: https://youtube.com/@sach_kitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

YEYEN SURYANI
YEYEN SURYANI @suryani05
Adonan terlalu keras susah banget dicetak, sepertinya kurang d margarin.

Resep Serupa