Nastar
Adek suka banget nastar. Sekalinya makan suka lupa orang rumah belom nyicipin. Alhasil mari kita bikin aja lah
Nastar
Adek suka banget nastar. Sekalinya makan suka lupa orang rumah belom nyicipin. Alhasil mari kita bikin aja lah
Cara Membuat
- 1
Sebelum mulai eksekusi bahan nastar. Aku udah bulet-buletin selai nastarnya dulu biar nanti gampang kerjanya. Ngga belepotan. Aku bikin seujung sendok teh, untuk takaran adonan kukit nastarnya 8gr
- 2
Bismillah, mari mulai eksekusi...
- 3
Masukkan gula halus, kuning telur, mentega, margarin. Mixer dg speed rendah kurang lebih 1menit. Hingga tercampur rata aja, ngga usah sampe putih pucat nanti nastarnya mleber pas di oven
- 4
Setelah itu, masukkan terigu, vanili, maizena. Aduk pake spatula atau pake tangan juga gpp. Aduk hingga tercampur rata. Hingga tekstur adonan bisa dibentuk yaa. Bagusnya didiamkan sebentar 5menitan biar set dulu adonannya
- 5
Lalu timbang adonannya per 8gr. Lakukan hingga selesai
- 6
Sebelum masuk oven, panaskan dulu di suhu 150derajat pake api bawah aja selama 10menit.
*Aku pake oven Mito Fantasy 2 888 - 7
Setelah oven ready, masukkan nastar TANPA OLESAN. Oven hingga permukaannya sedikit kering selama 25-30menit
- 8
Setelah udah agak kering permukaan nastarnya. Tunggu dingin sebentar lalu oles dg kuning telur. Aku 3x oles. Tiap mau oles nunggu agak set dulu olesan yg sebelumnya biar ngga geser. Lalu oven lagi dg suhu 120' selama 15 menit. Disesuaikan dengan oven masing2 yaa
- 9
Tanda nastarnya matang:
1. Bawahnya sudah kecokelatan
2. Nastar ketika dipegang tidak lembek, sudah kokoh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
Source : IG ms.rinadedik (untuk kulit nastarnya)Sebenarnya mager banget bebikinan kue kering. Tapi paksu pengen banget cemilan katanya dan paling suka nastar. Akhirnya saya cari resep gampang dan simpel aja. No mixer dan no ribet, dapet resep kulit nastar mba Rina. Selainya beli jadi aja, males ngaduk2 selai, yang penting enak dan renyah 😁Untuk resep lain yang bikinnya sekali banyak, buka aja link ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12608478-nastar-lumer?invite_token=XWzUFWyvgNhYQSNw5R8sAvor&shared_at=1620373064..#nastar#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Nastar Nastar
Lebaran 2015 kemarin ingin membuat nastar. Mencari resep nastar di Cookpad Indonesia tidak ada yang cocok, juga mencari di beberapa food blog. Pilihan jatuh pada resep Nastar milik NCC hanya cara membuat adonan menggunakan cara sendiri. Nastar yang sempurna menurut saya. Nastar gurih, segar, manis dan lembut disetiap gigitannya. WOW!Terigu yang digunakan 700 g memang pas untuk keperluan lebaran. Jika nastar untuk dimakan sendiri porsi tsb terlalu banyak.Tips nastar lembut dan rapuh adalah selalu bekerja pada suhu dingin saat membuat adonan
-
Nastar Nastar
Suka banget sam nastar, sayangnya waktu mnta resep nastar ke tante, bahannya mahal-mahal. Uji cba sendiri beberapa kali pake bahan yang diakali, malah gagal. Alhasil buka2 resep banyak orang, ambil bahan yang punya dan tinggalkan bahan yg mahal. Akhirnya jadilah nastar dengan bahan yang hemat di dompet dari hasil eksperimen.
-
Nastar Nastar
Nastar ini kue kering paling saya suka. Jadi, nastar hidangan wajib untuk lebaran. Bahkan, saking sukanya kadang di liar lebaran pun saya suka cemilin Nastar. Jumlah dalam resep ini disesuaikan dengan kebutuhan ya. Oiya tipsnya, bahan bahan yang digunakan khususnya butter, margarin, dan telur harus salam suhu ruang agar mempermudah pengadukan adonan. Jika ingin lebih lembut bisa menggunakan butter saja tanpa campuran margarin (500 gram butter). Untuk panas oven dan lamanya memanggang bisa disesuailan dengan ukuran nastar yang ingin dibuat dan keadaan oven masing-masing, usahakan pakai api bawah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar