Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgtepung terigu
  2. 3 butirtelur
  3. 200 grampalmia,lelehkan
  4. 2 bungkussantan kara
  5. 4 bungkusmasako
  6. 1 bungkusladaku
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyasasa
  9. 1/4seledri,iris tipis
  10. 15 siungbawang merah iris dadu tipis
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siungbawang putih
  14. 10 bijikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masukan di wadah telur,semua bumbu penyedap,santan kara,seledri,bawang merah,bumbu halus dan margarine yang di lelehkan,kocok sampai tercampur rata

  2. 2

    Jika sudah tercampur rata,tambahkan terigu sedikit dulu,lalu aduk lagi

  3. 3

    Setelah itu baru masukkan semua terigu,dan adonan aduk pakai tangan yang sudah di cuci bersih sampai benar - benar kalis atau adonan semua tercampur rata dan lembut,sambil sesekali di tambahkan air karna adonan masih susah di bentuk

  4. 4

    Kemudian siapkan nampan besaratau wadah lain dan beri taburan terigu,lalu ambil sedikit sedikit adonan dan gunting,lakukan sampai adonan kue bawang habis

  5. 5

    Selanjutnya panas kan minyak dengan api sedang,jika sudah panas masukan dan goreng adonan kue bawang tadi sampai matang secara bertahap dan sampai selesai

  6. 6

    Masukkan toples jika kur bawang sudah dingin,ini rasanya enak dan pas banget kerasa kencurnya,dalam prosesnya di gunting memang kecil tapi di saat proses penggorengan jadi mengembang,hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Nurani
Rizki Nurani @cook_06061992
pada
Cipenjo,cileungsi jawa barat
Biarpun sibuk sama anak2 cilik,,tapi masak mh hobi nya aku🙊apa lagi kalo bikin kue hampir tiap kalii kalo lagi pengen berkreasi bikin terus,gagal yaa di coba terus apa lagi berhasil terus aja berkreasi😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa